Aslında bu nefis keki daha önceden denemiş ve çok beğenmiştim ama paylaşmak kısmet olmamıştı. Oldukça lezzetli ve değişik bir kek oldu… Tarif defterinden Malzemeler: 125 gr tereyagı – oda ısısında 4 yumurta 1,5 sb un yarım sb seker 1 paket kabartma tozu vanilya,cimdik tuz Arsına: 1-2 yk tereyagı 1-2 avuc tel kadayıf biraz ceviz irice dövülmüş Yapılışı: 1- kadayıfı incecik didikledim. Tereyağında hafif sarartana kadar kavurdum. cevizi ekledim karıştırdım. soğuması için kenara aldım. 2- tereyagı ve sekeri iyice krema gibi olana dek çırpın. yumurtayı tek tek ekleyip yedirerek çırpın. 3- un, kabartmatozu, vanilya ve tuzu eleyin, karısıma ilave edin, karıştırın. kek hamurunun yarısını hazırlanmış yağlanmış orta boy 27 cm caplı kadar bir tepsiye boşaltın.( ben baton kek kalıbında yaptım) 4- üzerine soğumuş kadayıfı serpin düzeltin. kalan kek karışımını üzerine dökün düzeltin. önceden ısınmış 185 derecede pişirin. not: kek kalıbını yağladıktan sonra üzerine kavrulmamış
Yorumlar
canım bayramın mubarek olsun.nice güzel bayramlara inşallah.bu arada bayılırım haşhaşlıya.cevizde öyle yakışır ki.ellerine sağlık.
sevgiyle kal....
ellerine sağlık,ben de çok severim haşhaşlı çöreği.
Ellerine sağlık süper görünüyor.
Öpüldün.
çok güzel görünüyor...
eline sağlık
sevgiler
gözde
ellerine saglik
Tarifinizi aldım, ellerinize sağlık...
Haşhaşlı çöreklerin ve kestaneli bonbonlar harika görünüyor.acaba kestaneleri soymak için pratik bir yöntemin var mı
Sevgiler..
Ablam da çok güzel yapar bu çöreği. Ellerine sağlık canım. Valla en yakın zamanda ablama gitmek şart oldu :))
canım benım tesekkur ederım..
ata sofrası,
tesekkur ederım sevgıler..
nıno,
canım tesekkur ederım sevgıler..
ab-ı hayat,
tesekkur ederım canım sevgıler..
burcu,
canım benım tesekkur ederım sevgıler..
cerkez kızı,
tesekkur ederım sevgıler...
kalbe gıden yol,
tesekkur ederım sevgıler..
gönlunce lezzetler,
canım tesekkur ederım sevgıler..
m.akın,
tesekkur ederım canım sevgıler..
kelebeklı sanıyeler,
tesekkur ederım canım sevgılerımle..
ayca,
tesekkur ederım canım haklısın:)
pelın,
canım tesekkur ederım.
kestanelerı cızık attım hasladım kolay cıkıyor..
tabakta lezzetler,
tesekkur ederım canım. amın. sevgıler..
lady koşan istiridye ,
canım tesekkur ederım. yarım olcu yap derım 3 tane cıkar. sevgıler..
selın,
canım benım tesekkur ederım. hemen gıt ablana selamımı söyle. öptum..
sevgılerımle..