Kayıtlar

Ocak 17, 2010 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

fındıklı ayak kurabiye :)

Resim
Lezzetli ve görünümü çocuksu. :) bol fındıklı un oranı az bir kurabiye oldu. Hafta sonu ne zamandır görmediğim arkadaşlarla buluştum ve onlara bu lezzetli kurabiyeleri yaptım. Herkese iyi haftalar...

 Malzemeler:

200 gr oda ısısında tereyağı
1/2 su bar pudra şekeri
1 paket vanilya
yarım çay kaşığı kabartmatozu
1 yumurta sarısı
1 su bardağı kavrulmuş un kıvamında dövülmüş fındık - fındıgın ezilmiş halide 1 su bardağı kadar olacak
1,5 su bardağı un siz ayarlayın azar azar ekleyerek yoğurun birden eklemeyin




süslemek için: 

100 gr bitter çikolata

Yapılışı:

tereyağı ve pudra şekeri mikserle 2 dakika çırpılır. içine yumurta sarısı eklenir yarım dakika çrpılır. fındık unu eklenir karıştırılır un azar azar eklenerek yumuşak sert olmayan bir hamur yapılır. 30 dakika dolapta dinlendirilir. az unlu zeminde merdane ile yarım cm açılır kalıplarla kesilir. az yağlanmış tepsiye dizilir önceden ısınmış 170 derecedeki fırında pişirilir. parmak uclarına benmari eritilmiş bitter çikolata ile oje yaptım :)