Kayıtlar

Şubat 24, 2008 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

lorlu ve susamlı kurabiye

Resim
bir aydır koşturuyorum. sizlere yorum yazamamıyorum çok özür dilerim. herkese güzel yorumlarından dolayı teşekkür ederim sevgilerimle....

lorlu kurabiye:
hamur için:
yarım su bardağı yoğurt
250 gr tereyağı
5 çorba kasığı pudra sekeri
1 tatlı kaşıgı kabartmatozu ve vanilya
aldığı kadar un

içine:
200 gr tuzsuz lor peyniri
1 su bardağı pudra şekeri
üzerine : pudraşekeri

Yapılışı:
hamur malzemeleri karıştırılır aldığı kadar un ilavesi ile ele yapışmayan bir hamur yapılır. dinlenmeye alınır.
iç malzemeler karıstırılır. hamurdan limondan kücük parcalar alınır. elle ıcı acılır cukurlastırılır. ıcıne lor karısımı eklenir 1 tatlı kasıgı kadar. kapatılır yuvarlanır. onceden ısınmıs 180 derecede pısırılır. uzerıne pudra sekerı serpılır.

Susamlı simit kurabiye:
malzemeler:
250 gr margarın
1 cay bardagı sıvıyag
1 cay kasıgı karbonat
2 kasık yogurt
1 yumurta sarısı
aldıgı kadar un

üzerıne :
1 yumurta sarısı
susam
Yapılısı:
hamur malzemelerı karıstırılır. ele yapısmayan ama sert olmayan bır hamur yapılır. unlu tezgahta acılır…