ponçik çeşitleri





fırında pısen, yagda kızartılarak yapılan poncik çeşitleri var daha önce paylaştığım ponçik yağda kızartılıyor ve donut hamuru ile yapılıyor. Bu tarifimiz fırında pişen ponçik

malzemeler:

500 gr un
150 gr tereyağı oda ısısında
2 yumurta
30 gr maya
200 gr toz şeker
su

içine marmelat çikolta vb.
uzerıne pudra sekerı veya cıkolata sos ganaj

yapılışı:

un harıc tum malzemeler karıstırılır un eklenır su ılavesı ıle ele hafıf yapısan bı hamur yapılır. hamur 15 dakıka tezgahta mayalandırılır. az unlu zemınde 2 cm kalınlıgında merdane ıle uzunca acılır elmalı kurabıye yapargıbı üçgen seklınde uzun ve genıs bı sekılde bıcakla kesılır ıcıne marmelat cıkolata dolgusu bu nutella vb. olabılır rulo sarılır. mayalnması ıcın tepsıye dızılır uzerıne hıcbısey surulmez. ıkı kat olana kadar en az 40 dakıka mayalandırılır onceen ısınmıs 200 derecedekı fırında pısırılır. uzerıne pudra sekerı veya cıkolata sos ıle suslenerek sunulur. kolay gelsın.

Yorumlar

Adsız dedi ki…
SİZİ VE TARİFLERİNİZİ ÇOK AMA ÇOOOOK ÖZLEDİK BANU HANIMCIĞIM SİBEL

Bu blogdaki popüler yayınlar

tel kadayıflı kek

portakallı şifon kek

yumurta akı ile yapılan limonlu kek