20 Ocak 2012 Cuma

EKLER




Malzemeler:

250 gr margarin
500 ml su
350 gr un
12 yumurta

kreması:

hazır satılan pastacı kreması veya buradaki tarifimi deneybilirsiniz

üzerine:

400 gr benmari erimiş bitter çikolata
200 gr benmari erimiş beyaz çikolata


Yaplışı:

su, yağ bir tencereye alınır orta ateşte yağ eriyip su hafif kaynamaya başladığı zaman un eklenir helva yapargibi 10 dakika karıştırılarak hamur pişirilir. ılıyınca içine yumurtalar teker teker eklenir karıştırılarak yedirilir. sıkma torbasına alınır 7 cm uzunluğunda 3 cm eninde yağlı kağıta sıkılır veya iştediğiniz boylarda. önceden ısınmış 180 derecedeki fırında içi boşalıp kuruyana kadar pişirilir. soğuyunca içlerine pastacı kreması ile doldurulur erimiş bittere üzerleri batırılır. beyaz çikolata ile süslenir.

4 yorum:

u.aydin dedi ki...

ellerine saglik bekledigim bir tarifti.sevgilerle.

feray dedi ki...

Oy oy oy Banum ben nasıl dayanabilirim bu görüntüye.
Ellerine sağlık müthiş..
Sevgiler..

Twitter dedi ki...

Ellerine sağlık. Müthiş görünüyor. Ayrıca biz de Seyristanbul.com bloğumuzda adım adım Twittera üye olmayı anlattık, siz de ondan faydalanabilirsiniz.

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Birseyler yazmistim ama gitmemis galiba,yeniden yazmak istedim,pastayi not aldim, ve mutlaka denicem,cokm tesekkürler deneyip bizede sundugunuz icin,sevgiler Banu hanim...