sütlü çikolatalı yarımküre muss pasta

-



muss pastayı meyveli yapacaktım ama evdekilerin isteği sütlü çikolata olunca bir dahaki sefere meyveli yapmaya karar verdim.
diğer tariften farkı bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullandım. pastanın orta kısmına pandispanya patı yerleştirmedim boyu daha kısa oldu. çikolata parcaları serptim. tarif burda.


yumurtalar çırpılır. sıcak şerbet eklenir tekrar çırpılır.
erimiş çikolata ve krema eklenir çırpılır. erimiş jelatin eklenir karıstırılır.
kalıba boşaltılır. pandispanya patı ile kapatılır dondurucuda 1 gun dinlendirilir.
kalıptan çıkarılır erimis çikolata ganaj ile uzeri kaplanır. süslenir. servis yapılır.

Yorumlar

cincinsfikirli dedi ki…
Adaşım nasılsın, gene döktürmüşsün..pasta nefis, ama ben şu mısır unlu omleti yapacağım zira biliyorsun mısır ununa tapıyorum, en çok tarif de sende oluyor, tsk:) bu arada hakikaten ikimiz de tahinli kek yapmışız, seninki de denerim çünkü ben tahinli keki çok sevdim...ellerine sağlık, sevgiler..
17 Mayıs 2008 18:54
elif dedi ki…
çook güzel olmuş ellerine sağlık. diğerine baktım o da çok güzel olmuş . ben sütlü çikolata sevmediğim için diğeri daha çok hoşuma gitti. . ben böyle güzel şeyler yapamıyorum ama sen bu konuda eğitim almışsın. tabiiki size yetişemem ama becerebildiğim kadar yapmaya çalışıyorum bişeyler..
17 Mayıs 2008 18:56
Adsız dedi ki…
canım enfes olmuş bu lezzet bir nefis
ellerine sğalık
sevgilerr
17 Mayıs 2008 21:08
Feyza Fidan dedi ki…
Banucumm bu ne güzellik böyleeee..Acayip iştah kabartıcı bir tatlıı...Ellerine sağlık marifetli arkadaşım,
Öpüyorum seni..
17 Mayıs 2008 21:27
pervin dedi ki…
sevgili banucum senin de yarımküre pastan harika olmuş ellerine sağlık bir sorum olucak yaprak jelatinleri nerden aldınız ben bulamadığım için hiç kulanmadım bilgi verirseniz sevinirim sevgiler...
17 Mayıs 2008 21:37
banu kırmızıgül dedi ki…
banu,
canım tesekkur ederim.
elif,
canım tesekkur ederim. sevgilermle..
yeşim,
canım benim tesekkur ederim..
feyza,
canım benim tesekkur ederim sevgiler..

pervin,
canım benim tesekkur ederim.
malzemeleri tahtakale nüans dan aldım ama orada yaprak jelatın kalmamış. ben ataköy de oturuyorum atrium dan aldım ust katında baharat dükkanı var ordan aldım tanesi 1,5 ytl. toz jelatin de satılıyor.
toz jelatını 15 gr olarak kullan sevgilermle..
17 Mayıs 2008 22:09
ayselce dedi ki…
Banu'cuğum bu nefis bir şey.Ellerine sağlık sana yetişmek imkansız gibi.Sevgiler:)
17 Mayıs 2008 22:12
Unknown dedi ki…
Canımmm ya bu nasıl bir mükemmellik,ellerine ve yüreğine sağlık ama bende isterim:))sevgiyle kal...
17 Mayıs 2008 23:11
Ferkay dedi ki…
ofofof Banu cum ne harika bir pasta bu böyle bayıldım ellerine sağlık bir tanem.
18 Mayıs 2008 00:29
zarpandit dedi ki…
banu abla her zaman bu kadar muhtesem olamk zorundamısın:):):)
maşallah ne kadarda yeteneklisin bn galiba blog işini beceremiycem bu kadar başarılı deilimki:(
18 Mayıs 2008 00:38
Tuğba dedi ki…
Tek kelimeyle muhteşem..anlatılmaz yaşanır bir tad olsa gerek:)
ellerine sağlık Banu,
sevgiler...
18 Mayıs 2008 01:22
tadınadoyamadım-dilek dedi ki…
Banucum ellerine sağlık
çok güzel görünüyor
mutlu pazarlar
sevgiyle kal

baklayıda kesinlikle tavsiye ederim
18 Mayıs 2008 10:12
Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki…
Banucuğum süper olmuş muss pastan ellerine sağlık....

Çok şık ve lezzetli görünüyor...

Ellerine sağlık sıcacık sevgiler...
18 Mayıs 2008 11:10
Adsız dedi ki…
SELAM CANIM.TEK KELİME İLE SÜPER...ELİNE SAGLIK.MUTLU HAFTASONLARI DİLERİM.SEVGİLER..
18 Mayıs 2008 13:37
Begüm dedi ki…
Siteni tesadüfen buldum. Harika. Iyiki girmisim :) Muss pasta süper görünüyor. Ellerine saglik
18 Mayıs 2008 14:38
Adsız dedi ki…
Süper bir pasta olmus, ellerine saglik Banu'cum. Iyi pazarlar.
18 Mayıs 2008 16:24
Lady Koşan İstiridye dedi ki…
Eline sağlık canım, çok güzel olmuş yine :)
18 Mayıs 2008 21:37
~Semra Mutfakta~ dedi ki…
cnm süper ya bu kadar yoğun bir çikolata tadı tam damak tadıma hitab ediyor.ellerine sağlık.
18 Mayıs 2008 23:30
Adsız dedi ki…
Banu'cuğum kahvaltıda pasta yemeği seven biri olarak şu an pastana bayılarak bakıyorum. Defne de kucağımda beraber bakıyoruz. Ellerine sağlık, iyi haftasonları canım.
Sevgiler,
Hülya ve Defne'si
19 Mayıs 2008 08:25
pelince dedi ki…
Aman allahım ev halkı için yapılmış,çok sanslılar çok :))
Bu şahane görüntüde ne,yukarıdan aşağıya doğru iniyordum ki,bu tatlıya yorum yapmasam olmazdı..
Ellerine sağlık...
20 Mayıs 2008 11:33
DENİZSEFASI dedi ki…
banucuğum bu pastaya söylenecek kelimeler tamamen yetersiz kalır. harika şahane harikulade bilmem ki daha ne denir, canım istedi ya... ellerine sağlık
sevgiler...
21 Mayıs 2008 09:34
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

dört lezzetli tarif ve tatil

-
Resim
daha önce yaptığım muzlu lorlu jöleli pastayı vişneli yaptım. tarifi burda çiğ köfte tarifi yemek zevki Melda arkadasıma ait çok lezzetli ve yapımı kolay bir tarif oldu tavsiye ederim... nefis gizli bahçe böreği. ben peynirli yaptım. sevgili Yosunbuka arkadaşıma ait kendisi basarılı bir tıp öğrencisi ve anne. tarif için tesekkur ederim canım.. bu lezzetli tarif portakal ağacından annane kurabiyesi . tavsiye ederim..
Devamı

fıstıklı macaron

-
Resim
Herkese selam arkadaşlar. Blogumla fazla ilgilenemiyorum sizlerle sohbeti çok özledim, işlerin yoğunluğundan dolayı fazla güncelleme de yapamıyorum. Macaron tarifimi daha önce  paylaşmıştım sadece fındık unu yerine antep fıstığı unu kullandım ve kakao eklemedim tarifi burda.  sevgiler...
Devamı

piramit pasta

-
Resim
yapımı kolay ve çok lezzetli tavsiye ederim.. Malzemeler: kek ıcın: 3 yumurta 9 çorba kaşıgı pudra sekerı 7 corba kasıgı un 1 paket vanılya 1/2 cay bardagı sıvıyag. boyu 40 cm. eni 26 cm. dikdörtgen tepsi yaglı kagıt kekın yapılısı: yumurta ve sekeri mıkserle kopurunceye kadar cırpılır.yag eklenır tekrar cırpılır. un ve vanılya eklenır mıkserle karıstırılır. yağlı kağıt serilmıs yayılır ve önceden ısınmıs 185 dercede 15 dakıka pısırılır. fırından cıktıktan sonra 10,8.6,4 ve 2 cm'lik şeritler halinde kesilir.sogumaya bırakılır. krema ıcın: 1 paket toz krem santıyı 1,5 cay bardagı sut ıle iyice çırpın. ıcıne 3 corba kasıgı kakaoyu yarım corba kasıgı erımıs ılımıs teryagını ekleyın mıkserle karıstırın. oncede hazırladıgınız 85 gr. bıtter cıkolatayı 1 corba kasıgı su ıle tavada erıtın ılıkken kremaya ekleyın. karıstırın. pastanın en genıs kek altta kalacak sekşilde aralarına krema sürerek üstüste dizin. kenarlarını krema ile kaplayın ve üzerini kakao eleyin . 2 saat buzdolabında dınl...
Devamı