lor peynirli muz jöleli pasta

serin bir pasta daha. lezzetli ve yapımı kolay bir tarif çiçekperis arkadaşıma ait. ben biraz içeriğini değistirdim. sevdiğiniz meyvelerden yapabilirsiniz. lor peyniri yerine labne ekleyebilirsiniz ama lor peyniri daha lezzet veriyor. evde lor peyniri yapmak istiyorsanız tarifler burda

Pandispanyasi icin:

3 Yumurta
70 gr seker
1 paket vanilya
50 gr un
25 gr nisasta

yarım çay kaşığından az kabartma tozu


Ortadaki Krema icin:

250 gr krema
1 su bardağı toz seker (yarısı kremaya yarısı peynire)
500 gr tuzsuz Lor peyniri (çökelek)
10 gr toz jelatin
1 paket vanily
varsa2 damla muz esansı


Üzerine:
3 muz
1 paket muz jölesi


Yapılışı:

fırını ısısını önceden 175 dereceye getirdim 22 cm. kelepçeli kalıbı hazrlayın. Pastanin tabani icin yumurtalari mikserle en yüksek hizda 1 dak köpüklü olana kadar cirpin. sekeri ve vanılyayı karistirip onuda ekleyin ve 2 dak daha karistirin. Un, nisasta ve kabartma tozunu eleyip karisima ekleyin ve en düsük hizla biraz karistirin . (Civik oluyor hamur) Hamuru kaliba koyup üstünü düzleyin ve pisirin. pisen pandispanyayı kelepçeli kalıptan çıkarmadım soğuması için kenarda beklettim.

Kremasi icin:

Kremaya yarım su bardağı seker ekledim iyice cırptım sert olana kadar. Lor peynirine yarım su bardağı seker ilave ettim mikserle en düsük hizda karistırdım 2 damla muz esansı ekledim 1 paket vanılya ekledim karıstırdım. lor peyniri ve kremayı karıstırdım çırptım. kenara aldım.
toz jelatini küçük cezveye aldım uzerini az gececek kadar su ekledim benmarı buharda karıştırarak erittim. peynirli krema karısımına ekledim biraz çırptım ve Pandispanyanin üzerini koyup düzleyin. derin dondurucuda 3 saat dondurdum.
3 muzu istediğiniz sekilde dilimleyin ben ikiye kestim karsılıklı yerleştirdim. muz jöleyi 1,5 su bardağı kaynar su ile erittim. muzların üzeri gececek kadar az döktum dolapta biraz beklettim.servis yapmadan önce kalıptan dikkatlıce cıkardım...