kartopu oynayalım pastası

-





  • malzemeler:

    pandıspanya herzamankı yaptıgım tarıf     burda

    kreması:

    400 gr krema
    1 cay bardagı pudra sekerı
    ıkı damla muz esansı
    kremay cırpın ıcıne sekerı ekleyın ıyıce yogunlasana kadar cırpın. muz esansı ekleyın karıstırın. kullanın.

    icine:
    2 muz dılımı

    suslemeye:
    seker boyaları

    seker hamuru:

    900 gr pudra sekerı ıkı defa elenmıs
    1/2 cup su
    1 corba kasıgı toz jelatın
    1 tatlı kasıgı gılıserın
    1/2 cup mısır surubu
    yarım cay kasıgından cok az tylose ( sertlestırıcı)
    1 cay kasıgı margarın

    Yapılısı:

    pudra sekerını ıkı - uc kez eleyın
    suyu kucuk cukur bır tavaya alın ıcıne jelatını ekleyın kaynayan su buharının uzerıne benmarı sekılde erıtın tahta kasıkla karıstırarak.
    hemen ıcıne gılıserın,mısır surubu,ve yagı ekleyerek gıne benmarı usulu karıstırarak erıtın kaynatmadan alın pudra sekerının ortasına dökun hemen yogurmaya ve toparlamaya baslayın.
    cok sert bır hamur olacak pudra sekerı az gelebilir onceden elenmıs pudra sekerı yanınızda hazır olsun ekleyın ve yogurun ıyıce. hamuru strec flım ıyıce sarın kenara alın 3 saat dınlendırın.
    sakın buzdolabına veya asırı sıcak ortamda saklamayın.
    pandıspanyayı 3 pata ayırın. hazırladıgınız krema ıle kaplayın aralarına muz dılımlerı veya baska meyveler ekleyın. dıs yuzeyını kremayla kaplayıp dolapta 2 saat dınlendırın veya bırgun onceden yapın pastayı susuleyın.
    dınlenen seker hamurunu nısastalı zemınde merdane ıle acın cok kalın olması cok ıncede olmasın pastanın hertarafını kaplayın ve elle duzeltın kenarındakı fazlalıgı bıcakla kesın. alın
    kalan hamurla seker boyaları ekleyıp ıstedıgınz sekılde susleyın.
    pastayı dolapta bekletmeyın serın bır ortamda bekletın.ıkı gun ıcınde sevdıklerınızle paylasın...



seker hamuru

seker hamuru malzemelerı

Yorumlar

Adsız dedi ki…
Canım Banu,

çok sevimli olmuş modellemelerin..

Bayılırım kardan adam figürüne :)

ellerine sağlık

sıcacık sevgiler...

www.misssgibi.com
1 Aralık 2007 23:03
Kitchen Sweet Kitchen dedi ki…
Pastayı görünce üşüdüm sanki:P:)Elinize sağlık.Çok güzel olmuş.
1 Aralık 2007 23:20
banu kırmızıgül dedi ki…
ısıl canım begenmene cok sevındım. hersey ıcın tesekkur ederım. haberlerımı bekle canım optum senı..

zerrın,
canım benım tesekkur ederım. kardan adam cok sevımlı oldu.öptüm sevgıler..
1 Aralık 2007 23:24
banu kırmızıgül dedi ki…
kitchensweetkitchen,
tesekkur ederım canım.
yaparken annem bu pasta cok soguk olmus dedı :) sevgılerımle..
1 Aralık 2007 23:26
Leziz Sofralar dedi ki…
Banu hanim ellerinize saglik pasta görüntü olarak muhtesem olmus lezzet olarakta eminim nefistir,sevgiler...
1 Aralık 2007 23:45
meleginmarifetleri dedi ki…
ellerine sağlık banu çok güzel bir pasta ortaya çıkarmışsın ellerine sağlık ben çok beğendim hoşçakal
2 Aralık 2007 03:08
Adsız dedi ki…
hadi oynayalım özledim kar yağsın
çok güzel modelemişsin
darısı benim başıma
sevgiylee
2 Aralık 2007 11:06
banu kırmızıgül dedi ki…
yemeğim,
tesekkur ederim canım. sevgilerimle..

meleğin marıfetleri,
tesekkur ederim canım. yaparken heyecanlandım ama aslında çok eylenceli yapması. sevgiler..

yesemli tarifler,
tesekkur ederim canım. yapacağına eminim çok kolay aslında hamurun kıvamını ayarladınızmı gerisi kolay.hayal gücunuze kalmıs :)sevgiler..
2 Aralık 2007 11:45
Unknown dedi ki…
banu canım harika olmuş pastan. ellerine sağlık, mevsime gayet iyi gitmiş :-)
2 Aralık 2007 12:22
Disalce dedi ki…
çocukken kar yemeye bayılırdım...

şimdide yiyebilirim..hemde şekerlisini..

ellerine sağlık....çok neşeli görünüyor...
2 Aralık 2007 12:32
Unknown dedi ki…
Banu'cum çok çok güzel olmuş pastan. Hele o kartoplarına bayıldım. Ne kadar pürüzsüz ve düzgün olmuş. Senin şeker hamuru tarifini aldım ben de bu şekilde yapacağım bundan sonra. Sevgiler, Hülya..
2 Aralık 2007 19:04
Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki…
Banu'cum, hayran kaliyorum su seker hamuruyla hazirlanmis pastalara. Senin pasta da harika olmus, temasi cok uymus günümüze. Malum kis geldi ve kar da gelebilir hatta geldi bile.

Sana güzel bir hafta diliyorum ve öpüyorum..
2 Aralık 2007 22:34
banu kırmızıgül dedi ki…
yesıl kıvı,
canım tesekkur ederım. sevgılerımle..

dısal,
canım tesekkur ederım. bende cocukken yerdım kar. cok eylenırdık heygıdı gunler :)
sevgılerımle..

mısket limonu,
tesekkur ederım canım. begenmene sevındım. sevgılerımle..

kevser,
tesekkur ederım canım. haklısın cok uydu ama hala kar yok :(
amın canım bu hafta benım ıcın cok onemlı ıslerım olacak ınsallah hayırlı gecer. tesekkur ederım .sevgılermle..
2 Aralık 2007 23:39
Baharcicegi dedi ki…
Cok ugrastirmistir ama cok güzel olmus,eldivenlerimi giydim geliyorum hazir ol kartopu geliyorrrr.
canim harika olmus eline saglik
3 Aralık 2007 00:26
Tijen dedi ki…
Banu'cuğum,
İnsanın çıkıp kartopu oynayası geliyor bakınca. Çok sevimliler gerçekten.
3 Aralık 2007 00:35
Tijen dedi ki…
Teşekkürler tarife. Yediklerim çok lezzetliydi, eminim güzel olur.
3 Aralık 2007 01:49
NiNo dedi ki…
kisgeldi :) dimi ne guzel ellerine sglik sevgiler
3 Aralık 2007 03:37
Adsız dedi ki…
eline saglik Banu, dokturmussun yine, bu seker hamuru is'i cok zor gibi geliyor bana, goruntu cok puruzsuz olmus, sevgiler.
3 Aralık 2007 09:36
DENİZSEFASI dedi ki…
tablo gibi olmuş valla, insan bunu yemeye kıyamaz bence, oğlum görse bayılır. ellerine sağlık banucum.
3 Aralık 2007 10:02
Adsız dedi ki…
harika bir pasta olmuş.insan kesip yemeğe kıyamaz.ellerine sağlık.iyi haftalar canım
3 Aralık 2007 10:54
Unknown dedi ki…
Banucum karın uzun zamandır yağmadığını düşünür isek bu pasta bir karı hatırlattı bana ellerine sağlık canım çok şık olmuş...
3 Aralık 2007 11:43
banu kırmızıgül dedi ki…
bahar çiçeği,
tesekkur ederim canım. çok eylendim yaparken. yiyenim ecem yaptığım susleri ıstırmıs bırakmıs :) teyze hepside aynı tatda dedi :) sevgilerimle..

tijen,
canım tesekkur ederim. beğenmene sevindim. sevgilermle..

nino,
tesekkur ederim canım. keske kar yağsada oynasak..

hırsız polis,
tesekkur ederim canım. valla zor değil istersen harıka yaparsın eminim. sen al malzemeleri ben sana mns de anlatırım . öptum

deniz sefası,
tesekkur ederim canım. keske ikram edebilseydim cocukları sevindirmek cok guzel bir duygu. sevgilermle..

sarı mutfak,
tesekkur ederim canım. amin. sevgilermle..

zerrin,
canım tesekkur ederim cok incesin. sevgilermle..
3 Aralık 2007 16:25
çınarkurabiye dedi ki…
canım beniim ellerine sağlık harika bi pasta bu :) özellikle karla alakalı olduğu için bayıldım ben..ve de karda dolaşmayı ne kadar özlediğimi anladım..
ellerine sağlık banum
sevgiyle kal
4 Aralık 2007 17:09
banu kırmızıgül dedi ki…
kalbegidenyol,
canım tesekkur ederım.karı özledık gercekten yagsada kartopu oynasak :) sevgıler canım..
4 Aralık 2007 21:59
Adsız dedi ki…
canim harika harika otesi bir pasta olmus
emeklerini saglik
insan yemege kiyamaz

simdiden mutlu yillar arkadasim
seyvgiyle

www.yenitadlar.blogcu.com
26 Aralık 2007 11:23
lalecik dedi ki…
Harika olmuş pasta ellerine sağlık.
Yeniyılda mutluluklar diliyorum canım.
Sevgiler.
26 Aralık 2007 14:24
sekergibi dedi ki…
sevgili banu
ışıl seninle gurur duymazmı.
benimde böyle pasta yapan öğrencim olsa gurur duymakla kalmaz evlatlık edinirdim.
27 Aralık 2007 08:35
Cafe Gusto dedi ki…
Sevgili Banu ellerine sağlık.Çok güzel bir pasta olmuş.sevgiler...
27 Aralık 2007 17:11
Adsız dedi ki…
Merhaba,
Pasta ve kardan adam figürü, süslemeler harika olmuş. Ellerinize sağlık.
Yeni yılda herşeyin gönlünüzce gerçekleşmesini dilerim. Sevgiler.

guldenelkan.blogcu.com
28 Aralık 2007 14:19
fusun dedi ki…
tüm tarifleriniz çok güzel ellerinize sağlık..
huzurlu ve mutlu bir yıl dilerim..
29 Aralık 2007 13:27
çınarkurabiye dedi ki…
canıım pastan ve modellemen çok güzel olmuş..senden bi ricam olacak banucum 17 ocak nişanlımın doğum günü ona pasta yapmak istiyorum.ama daha önce hiç denemedim.
ankarada şeker hamuru bulabileceğim bi nokta varmı bilgin var mı? modellemeyi bir gün önce mi yapmalıyım??
şimdiden teşekkürler canım

sevgiler
gözde
2 Ocak 2008 19:14
banu kırmızıgül dedi ki…
kalbegıdenyol,
canım benım tesekkur ederım. Ankaraya çok sık gıderım butun sulale orda :)bırtek bız burdayız.
orada pasta malzemelerı satılan dukkanlarda kesın vardır ınternetten arastır derım bende bır arastırayım sana yazarım suslemelerı onceden yapıp pastanı susleyebılırsın. acelesı yok.:)
nısanlına ve sana mutluluklar dılerım. sevgılerımle..
2 Ocak 2008 19:56
banu kırmızıgül dedi ki…
yenıtadalr blogcu,
canım benım ederım,

lalecık,
tesekkur ederımcanım sevgıler..

sekergıbı,
canım benım tesekkur ederım. cok tatlısın.sevgıler..

serpıl,
canım tesekkur ederım..sevgılerımle..

gulden,
tesekkur ederım canım sevgıler..

fusun,
tesekkur ederım cok ıncesın sevgıler.

kalbegıdenyol,
canım benım tesekkur ederım. Ankaraya çok sık gıderım butun sulale orda :)bırtek bız burdayız.
orada pasta malzemelerı satılan dukkanlarda kesın vardır ınternetten arastır derım bende bır arastırayım sana yazarım suslemelerı onceden yapıp pastanı susleyebılırsın. acelesı yok.:)
nısanlına ve sana mutluluklar dılerım. sevgılerımle..
2 Ocak 2008 20:01
çınarkurabiye dedi ki…
banucum canım çok teşekkür ederim cevabın için..pasta malzemesi satan bi yer varmı onu araştırıp sana yazarım canım :)) güzel dileğinden ve ilginden dolayı tekrar teşekkürler...

sevgiler
gözde
3 Ocak 2008 00:13
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

dört lezzetli tarif ve tatil

-
Resim
daha önce yaptığım muzlu lorlu jöleli pastayı vişneli yaptım. tarifi burda çiğ köfte tarifi yemek zevki Melda arkadasıma ait çok lezzetli ve yapımı kolay bir tarif oldu tavsiye ederim... nefis gizli bahçe böreği. ben peynirli yaptım. sevgili Yosunbuka arkadaşıma ait kendisi basarılı bir tıp öğrencisi ve anne. tarif için tesekkur ederim canım.. bu lezzetli tarif portakal ağacından annane kurabiyesi . tavsiye ederim..
Devamı

hanım göbeği tatlısı

-
Resim
Hanım göbeği tatlısı, tek kelimeyle nefis lezzetli bir osmanlı tatlısı. aynı hamurdan vezir parmağı ve dilber dudağı sekli verilerek yapılabilir. tatlı profiterol hamuruna benzer. bereketli ramazanlar.. Malzemeler: 125 gr margarin 1,5 su bardağı su 2 su bardağı un ayrıca 3 yumurta Şerbet: 3 su bardağı seker 2,5 su bardağı su 1 tatlı kasığı limon suyu yapılışı: su şeker karıstırılır kaynatılır kaynayan serbetin altı bıraz kısılır kıvama gelene kadar kaynatılır. limon suyu eklenir karıstırılır. kenara alınır soğuması beklenir. kızartmak için: 400 ml sıvı yağ Yapılışı: tencereye su ve yağ eklenir kısık ateste yağ eriyene kadar beklenir. kaynamaya yakın un ilave edilir tahta kaşıkla 5 dakika helva yapar gibi karıstırılarak pisirilir. soğuyunca içine yumurtalar teker teker eklenerek yedirilir. biraz dinlendirilir. el hafif sıvı yağ ile yağlanır. cevizden biraz büyük parçalar koparılır yuvarlanır ortası parmakla delinir simit sekli verilir. tezgaha dizilir. teflon vb. geniş bir tavaya sıvı y...
Devamı

piramit pasta

-
Resim
yapımı kolay ve çok lezzetli tavsiye ederim.. Malzemeler: kek ıcın: 3 yumurta 9 çorba kaşıgı pudra sekerı 7 corba kasıgı un 1 paket vanılya 1/2 cay bardagı sıvıyag. boyu 40 cm. eni 26 cm. dikdörtgen tepsi yaglı kagıt kekın yapılısı: yumurta ve sekeri mıkserle kopurunceye kadar cırpılır.yag eklenır tekrar cırpılır. un ve vanılya eklenır mıkserle karıstırılır. yağlı kağıt serilmıs yayılır ve önceden ısınmıs 185 dercede 15 dakıka pısırılır. fırından cıktıktan sonra 10,8.6,4 ve 2 cm'lik şeritler halinde kesilir.sogumaya bırakılır. krema ıcın: 1 paket toz krem santıyı 1,5 cay bardagı sut ıle iyice çırpın. ıcıne 3 corba kasıgı kakaoyu yarım corba kasıgı erımıs ılımıs teryagını ekleyın mıkserle karıstırın. oncede hazırladıgınız 85 gr. bıtter cıkolatayı 1 corba kasıgı su ıle tavada erıtın ılıkken kremaya ekleyın. karıstırın. pastanın en genıs kek altta kalacak sekşilde aralarına krema sürerek üstüste dizin. kenarlarını krema ile kaplayın ve üzerini kakao eleyin . 2 saat buzdolabında dınl...
Devamı