Aslında bu nefis keki daha önceden denemiş ve çok beğenmiştim ama paylaşmak kısmet olmamıştı. Oldukça lezzetli ve değişik bir kek oldu… Tarif defterinden Malzemeler: 125 gr tereyagı – oda ısısında 4 yumurta 1,5 sb un yarım sb seker 1 paket kabartma tozu vanilya,cimdik tuz Arsına: 1-2 yk tereyagı 1-2 avuc tel kadayıf biraz ceviz irice dövülmüş Yapılışı: 1- kadayıfı incecik didikledim. Tereyağında hafif sarartana kadar kavurdum. cevizi ekledim karıştırdım. soğuması için kenara aldım. 2- tereyagı ve sekeri iyice krema gibi olana dek çırpın. yumurtayı tek tek ekleyip yedirerek çırpın. 3- un, kabartmatozu, vanilya ve tuzu eleyin, karısıma ilave edin, karıştırın. kek hamurunun yarısını hazırlanmış yağlanmış orta boy 27 cm caplı kadar bir tepsiye boşaltın.( ben baton kek kalıbında yaptım) 4- üzerine soğumuş kadayıfı serpin düzeltin. kalan kek karışımını üzerine dökün düzeltin. önceden ısınmış 185 derecede pişirin. not: kek kalıbını yağladıktan sonra üzerine kavrulmamış
Yorumlar
enfes mi enfes
sevgiler ve mutlu bir hafta dilerim
hdidem.blogcu.com
tarifin 13.sirada yerini almis bulunmaktadir ellerine saglik
hersey icin tekrar tesekkürler
sevgiler
bu kekinde harika görünüyor ellerine sağlık, yiyenlerede afiyet olsun
canım şimdiden sana ve ailene hayırlı bayramlar diliyorum ve seni öpüyorum
sevgiler
Nagehan
kekin harika ellerine sağlık..
canım benim,sana tüm sevdiklerinle geçireceğin mutlu ve huzurlu nice bayramlar diliyorum.
sevgiler
gözde