kakule kremalı armut tart

kakule kremalı armut tart

Malzemeler:

tart hamuru tarifi burda

kreması :

1 kilo süt
250 gr şeker
1 yumurta sarısı
40 gr nişasta
10 gr un

10 gr tarçın
10 gr kakule tozu

8 adet armut

şerbet:


1 kilo seker
1 litre su

Yapılışı:

- Tart hamuru hazırlanır. merdane ıle 1,5 cm. kalınlığında acılır tart kalıplarına yerleştırılır. önceden ısınmış 180 derecedekı fırında pembe renkte pisirilir.

- Süt şeker kaynatılır kaynayan süte az suda açılmış nişasta ve un karıştırılarak eklenir. soğuyunca yarım su bardağı toz kremşanti ve baharatlar eklenerek mikserle çırpılır.

- Armutlar soyulur ortaları alınır. kaynayan şerbete atılarak yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir.  sogutulur.
- pişen tart hamurları kalıplardan çıkarılır. ortalarına krema pay edilir kremanın üzerine armutların yarısı   yerleştirilir üzerlerine tarçın serpilir. servis yapılır...