Daha önce paylaştığım tiramisu tarifi ile aynı sadece jelatin eklemiyorum. bir gece dolapta dinlenince ikram edin.
şu tarifimide bardakta yapabilirsiniz. diğer tariften farklı.
banucum ellerine sağlık mozaik pastanı yaptım süper oldu banucum hazır kadayım vardı üzerindeki tarife göre yaptım içi hamur odu olmadı yani senin bana önerebilecegin tarif varmı sütte konuyomuş 400-500gr kadayıfa ne kadar şeker su ve limon koyamam gerekiyor ceviz fındıkları nasıl kaoyanbilirim yazarsan sevinirim bir paket daha var yapılmayı bekleyen acilen yazabilirsen sevinirim
handan dedi ki…
banucum bide kadayıfı fırına koymam gerekirmi kıtır olamsı için mesela 15-20 dak kusura bakma çok soru sordum
sımdı kadayıf tatlısının tarıfınımı ıstıyorsun tam anlayamadım ne demek ıstedıgını handancım. ?
sımdı hazır kadayıf hıc denemedım kendım yas tel kadayıftan yaparım tel kadayıfı
ama hazır kadayıf kuru olur ıkı katlı sanırım tek katını yaglı tepsıye koy arasına bol cevız rendesı vb. fıstık ekleyebılırsın kalan dıger kadayıfı uzrıne ekle. fırında kızart cıkınca ılık serbetı gezdır uzerını kapatma serbetı sutlu yapacaksan yarı su yarı sut ekle
tarıfı serbetın: 250 ml sut 250 ml su ve 500 gr seker kaynat kıvama gelsın ılıyınca kullan.
fırınlaman gerklı tabı kolay gelsın
handan dedi ki…
banucun çok teşekkür edrim evdeki hazır kadayıfı senin verdiğin bilgiye göre yapıcam tatlılar bölümüne de kadayıf tarifini eklersen severim kaloy gelsin banucum ellerine yüregine saglık
haftasonu yaptığım iki ayrı kurabiye.. ahududu hindistan cevizli bisküvi: malzemeler: 60 gr tereyağı ben 100 gr kullandım 1 yumurta aldığı kadar un yarım su bardağı seker ben pudra sekeri kullandım. üzerine: tart jölesi hindistancevizi ve evde hazırladığım ahududu jölesi: 1 su bardağı donmus ahududuyu ve 1 su bardağı sekeri yarım cay bardağı su ekleyerek kaynattım kıvama gelince 1 tatlı kasığı toz jöle ekledim bir iki tasım kaynattım soğuyunca pisen biskuvileri süsledim. yapılışı: oda ısısındaki tereyağını seker ekleyerek mikserle krema kıvamına gelene kadar çırptım yumurta ekledim çırptım. un ilavesi ile ele yapısmayan bir hamur yaptım. dinlenince az un serpilmis zeminde yarım cm. merdane ile açtım kalıplarla kestim fırın tepsisine dizdim önceden ısınmıs 175 derecede pembe renkte pisirdim. soğuyan kurabiyelerin kenarlarına hazır aldığım tart jöleyi tarife göre hazırladım orta uzun kısmı bos bırakarak kenarlara jöleden çok az surdum ve hindistan cevizine batırdım ortasına hazırladığım...
Yapması çok kolay ve nefis unsuz bir pasta. Farklı meyvelerde kullanabilirsiniz. üzerine ben toz badem ekledim. file badem de guzel olur, başka bir unsuz farklı bır tarif ise benim önceden yaptıgım kestaneli pasta... Malzemeler: 6 yumurta akı 1 su bardagı pudra sekerı 2 paket vanilya 400 ml krema krema ıcın yarım su bardagı seker 2 su bardagı frambuaz Yapılışı: yumurta akını temız kuru çırpma kabına alın 5 dakıka katılasana kadar cırpın sekerı ekleyın tekrar 5 dakıka daha cırpın. vanılyayı ekleyın tahta kasıkla karıstırın. yaglı kagıt serılmıs tepsıye tahta kasıkla yayın onceden ısınmıs 175 derecede uzerı pembelesene kadar pısırın. ayrı bır tepsıye yaglı kagıdı serın fırından cıkan merengın uzerıne kapatın ve ters duz edın. merengı 5 dakıka sogumaya bırakın. ayrı bır cırpma kabında sıvı kremaları cırpın ıcıne seker ve krema serlestıcısını ekleyın yogunlasınca merengın uzerıne yayın ve frambuazları ekleyın yaglı kagıt ıle ıkı taraftan kapatın bırlestırın rulo gıb...
Yorumlar
harikasın ellerine sağlık
bardak tiramisu'nda süper sunumların çok şık canım
sevgiler:)
caman öpüyorum...
Selamlar;
sımdı kadayıf tatlısının tarıfınımı ıstıyorsun tam anlayamadım ne demek ıstedıgını handancım. ?
sımdı hazır kadayıf hıc denemedım kendım yas tel kadayıftan yaparım tel kadayıfı
ama hazır kadayıf kuru olur ıkı katlı sanırım tek katını yaglı tepsıye koy arasına bol cevız rendesı vb. fıstık ekleyebılırsın kalan dıger kadayıfı uzrıne ekle. fırında kızart cıkınca ılık serbetı gezdır uzerını kapatma serbetı sutlu yapacaksan yarı su yarı sut ekle
tarıfı serbetın:
250 ml sut 250 ml su ve 500 gr seker kaynat kıvama gelsın ılıyınca kullan.
fırınlaman gerklı tabı
kolay gelsın