31 Ocak 2010 Pazar

beyaz çikolatalı kek

 

 


 Beyaz çikolatayı sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir kek, çok lezzetli ve yumuşaçık oldu. Süslemesini bitter çikolata ile yaptım. Herkese iyi haftalar  



Malzemeler:

200 gr tereyağı
5 yumurta
2oo gr beyaz çikolata
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
1 kaket vanilya ve kabartmatozu

süslemek için beyaz çikolata ve benmari erimiş bitter çikolata

Yapılışı:

küçük bir tencereye beyaz çikolata tereyağı,süt,şeker eklenir orta ateşte arada karıştırılarak eritilir bir tasim kaynatılır soğuması için kenara alınır.
yumurtaların sarıları ve akı ayrılır. akı mikserle kar beyazı olana kadar katılaşana kadar çırpılır.
soğumuş karışıma yumurta sarıları eklenir çırpılır. nişasta ,un , vanilya ve kabartmatozu eklenir karıştırılır.
katılaşmış yumurta beyazı eklenir karıştırılır . yağlı kağıt serilmiş 30 cm. kare tepsiye karışım dökülür düzeltilir. önceden ısınmış 185 derecede pişirilir. soğuyunca süslenir.

18 yorum:

kalbegidenyol dedi ki...

canım çikolatayı her şekilde çok sevdiğim için bu kek tam benlik olmuş :) enfes görünüyor ellerine sağlık..
sevgiler
gözde

Yemekbahane dedi ki...

Süper gözüküyor. Pandispanya olarak da kullanılabilir bence.

Ellerine sağlık

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ağzımın suyu aka aka abakdım desem abartmamış olurum.
Ellerıne sağlık.

anneminkiziyim dedi ki...

Hiiim kek harika olmus canim ellerine saglik,

sevgilerimle....

Nina's Recipes dedi ki...

Delicious blog! Compliments!

banu gökşin dedi ki...

tesekkur ederım arkadaslar sevgıler.

sarı mutfak-hande dedi ki...

ayyy görüntü ye beni ye beni diyor harika olmuş ellerine sağlık canım

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık Banucuğum.sevgilerimle...

Mutfak Havlusu dedi ki...

Ben varım bu keki hem yemeye hem yapmaya:)
Beyaz çikolata severim ve geçenlerde bitterden .ikolatalı kek yaparken dedim beyazlada yapsak oluyormuş hemde güzle oluyormuş.Ellerinize sağlık olsun.

papatya68 dedi ki...

canıııım nerelerdesin banucuğum görünmez oldun merak ediyordum ki buldum nihayet siteyi kapattınmı canım blogspottamısın artık beklerim özletme daha fazla bu arada her zamanki gibi tarif muhteşem eline sağlık sevgiler

Limonlu Kek dedi ki...

Sevgili Banu, aynı etkinliğe katılıp da tanışamamak ne kötü. Bir dahaki Carte d'or etkinliğinde muhakkak görüşmek dileğimle, sevgiler...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

BANUCUM BU NASIL BİR LEZZET BÖYLE ELLERİNE SAGLIK SUPER OLMUŞ..

estergonyesil dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

54. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

15 ŞUBAT 2010-1 MART 2010

TARİHLERİ ARASINDA

http://hayattanazicik.blogspot.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 54.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

Pelin dedi ki...

Banucuğum geri dönmüşsün ama benim sayfamda hala 5 ay önceki son yazın görünüyor. Tesadüfen farkettim. Neden öyle oldu anlamadım. Neyse döndüğüne çok sevindim. seni ve tariflerini çok özlemiştim. Nefis bir kek olmuş. Ellerine sağlık
Sevgiler

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

hoşgeldin canımmmm arkadaşım...peline katılıyorum benım guncellenen yazılarımda yoksun:(bende banum naptı acaba dıye geleyım dedım ve enfes bır kek!! mügeye katılıyorum cok nefıs bır pandıspanya olur bundan:)ellerıne saglık arayı uzatma ne olur canımmmmm..

sevgılerımle..

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis görünüyor ..sevgiler

MÜNSTER dedi ki...

Merhabalar Banu hanim.... Blogunuzla yeni tanistim ve izlemeye aldim... Tarifleriniz ilgi cekici ama beni asil ilgilendiren Ataköy`lü olusunuz oldu... Bundan 9 sene öncesine kadar ben de 9.kisimda oturuyordum... Simdi gözümde canlaniyor da... Neyse, sevgilerimle yii pazarlar diliyorum...

Kar Tanesi dedi ki...

Muhteşem oldu yumuşacık sünger gibi sade beyaz çikolata yerine pirinç patlaklı fındıklı beyaz çikolata ile yaptım denemenizi öneririm . Tarif için çok teşekkürler,iyi akşamlar..