kakaolu haşhaşlı susamlı kek

Hafta sonu yaptığım kakaolu haşhaşlı susamlı kek. Yemesi zevkli ve lezzetli oldu…

Malzemeler:

3 yumurta

200 gr tereyağı - oda ısısında

1,5 su bardağı şeker

yarım su bardağı süt – oda ısısında

1 paket kabartma tozu ve vanilya

1 çorba kaşığı limon suyu

2,5 su bardağı un

3 çorba kaşığı kakao

3 çorba kaşığı haşhaş

susam

Yapılışı:

1 tereyağı ve şeker mikserle krema kıvamın gelene kadar çırpılır

2-içine tek tek yumurtalar eklenir çırpılır

3- süt , kabartmatozu, vanilya ve limon suyu eklenir karıştırılır

4- karışım ikiye ayrılır. Karımısım birine 1,5 su bardağı un ve haşhaş ilave edilir karıştırılır

5- kalan karışıma kakao ve 1 su bardağı un eklenir karıştırılır

6- yağlanmış susam serpilmiş kek kalıbına önce kakaolu karışımın yarısını dökün. haşhaşlı karışımın hepsini dökün düzeltin. kalan kakaolu karışımı dökün ve çatalla bir tur karıştırın.

7- önceden ısınmış 185 derecede pişirin…