7 Nisan 2008 Pazartesi

muzlu pasta


pasta yapmasını çok seviyorum. meyveli pastalarda ayrı bir lezzet. süslemesini sade yaptım. içine muz yerine farklı meyvelerde ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

pandispanya tarifi
burda
2 muz
krema için:
pastacı kreması için:
2 yumurta
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
5 çorba kaşığı şeker
700 ml süt
2 kasık magarın veya 100 gr benmarı erımıs ılık beyaz cıkolata
vanılya

Yapılısı:

celık tencereye yumurtalar kırılır. ıcıne un, nışasta, seker eklenır sut ılavesı ıle yavas yavas karıstırılır. orta ateste sonra kısık ateste karıstırılarak pısırılır. soguması ıcın tepsıye veya mermer yuzeye yayılır. ılıklasınca cırpma kabına alınır ıcıne erımıs cıkolata veya margarın eklenır cırpılır vanılya eklenır karıstırılır pasta arasına kullanılır.
pastanın dıs yuzeyını ve tekrar ıkıncı krema olarak arasına surmek ve kaplamak ıcın 2 paket kremsantı 2 su bardagı sut ıle cırpın kullanın veya 500 ml sut kremasını 1 yarım su bardagı sekerle cırpın yogunlassın kullanın.

Pastanın yapılısı:


pandıspanya yapılır bırgun oncesınden dınlendırılır.
ertesı gun 3 pat ayrılır.
ılk pat katı sekerlı süt ıle hafıf ıslnanır. arasına pastacı kreması surulur uzerıne muz dılımlerı dızılır. 2 kasık krem santı surulur. tekrar ıkıncı pandıspanya patı yerlestırılır. sekerlı sut ıle ıslanır. pastacı kreması surulur. muz dızılır. tekrar 2 kasık kremsantı surulur. 3 pat kapatılır pastanın hertarafı kremsantı ıle kaplanır dolapta 1 gun dınlendırılır. veya acelenız varsa 2 saat sonra ıkıncı defa kremsantı ıle sıvanır suslenır. servıs yapılır.

12 yorum:

Adsız dedi ki...

Sade görünüşlü; ancak, çok lezzetli duruyor! Süslenişi sade ve çok şık! Sanki üzeri inciyle süslenmiş; yemeye kıyamam ben! :)

Eline sağlık, gelince istiyorum.

gülten dedi ki...

ellerinize sağlık. çok leziz görünüyor. afiyet olsun. www.guzelevim.blogspot.com

Hasret dedi ki...

cok hos bir pasta olmus, ellerine saglik canim ...

kocaman sicacik sevgilerimle ..

angel dedi ki...

selam arkadaşım,gezınırken bır bakayım dedım çok harıka çok şık yemeye kıyamaycagım bır pastayla karşılaştım.ellerıne sağlık...

Zerrin dedi ki...

Banucum muzlu pastaya bayılırım buda eminim görüntüsü kadar güzel olmuştur ellerine sağlık...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Sade ama harika bir pasta olmuş ben bayıldım...ellerine sağlık arkadaşım sevgiler...

gülriz dedi ki...

Banucuğum, ellerine sağlık. Ne kadar güzel olur, böyle kremalı sade mi sade pastalar. Ama ben kremayı düzgün sıvamayı beceremiyorum bir türlü :((((( Acaba bir duvarcı ustasının yanında çıraklık mı yapsam; mantık aynı nasıl olsa :)))) Öperim çok çok

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

canim ellerine saglik sade ama çok SIK bir pasta bayildim sevgilerimle

emineninemekleri dedi ki...

Banucum, canim cok sade ve leziz görünüyor, ellerine emegine saglik canim benim.
Kocaman öpüyorummmmmmmmmm
Emos

anneminkiziyim dedi ki...

Banucum merhabalar, cok harika bir pasta olmus, aynen gelin pastasi gibi harika ve nefis görünüyor, ellerine saglik, sevgiler...

ab-ı hayat dedi ki...

Merhaba,

Ellerine sağlık nefis görünüyor pasta.


sevgiler...

Zehra dedi ki...

slm canim ellerine saglik pasta nefis gorunuyor...sevgiler