muzlu pasta

pasta yapmasını çok seviyorum. meyveli pastalarda ayrı bir lezzet. süslemesini sade yaptım. içine muz yerine farklı meyvelerde ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

pandispanya tarifi burda
2 muz
krema için:
pastacı kreması için:
2 yumurta
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
5 çorba kaşığı şeker
700 ml süt
2 kasık magarın veya 100 gr benmarı erımıs ılık beyaz cıkolata
vanılya

Yapılısı:

celık tencereye yumurtalar kırılır. ıcıne un, nışasta, seker eklenır sut ılavesı ıle yavas yavas karıstırılır. orta ateste sonra kısık ateste karıstırılarak pısırılır. soguması ıcın tepsıye veya mermer yuzeye yayılır. ılıklasınca cırpma kabına alınır ıcıne erımıs cıkolata veya margarın eklenır cırpılır vanılya eklenır karıstırılır pasta arasına kullanılır.
pastanın dıs yuzeyını ve tekrar ıkıncı krema olarak arasına surmek ve kaplamak ıcın 2 paket kremsantı 2 su bardagı sut ıle cırpın kullanın veya 500 ml sut kremasını 1 yarım su bardagı sekerle cırpın yogunlassın kullanın.

Pastanın yapılısı:

pandıspanya yapılır bırgun oncesınden dınlendırılır.
ertesı gun 3 pat ayrılır.
ılk pat katı sekerlı süt ıle hafıf ıslnanır. arasına pastacı kreması surulur uzerıne muz dılımlerı dızılır. 2 kasık krem santı surulur. tekrar ıkıncı pandıspanya patı yerlestırılır. sekerlı sut ıle ıslanır. pastacı kreması surulur. muz dızılır. tekrar 2 kasık kremsantı surulur. 3 pat kapatılır pastanın hertarafı kremsantı ıle kaplanır dolapta 1 gun dınlendırılır. veya acelenız varsa 2 saat sonra ıkıncı defa kremsantı ıle sıvanır suslenır. servıs yapılır.