21 Kasım 2007 Çarşamba

kaymaklı poğaça


ağızda dağılan nefis bir poğaça tavsiye ederim..

Malzemeler:

200 ml sıvı kaymak yani krema. ama katı kaymak kullana bilirsiniz.
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1/2 paket margarın yumusamıs
1 çorba kasığı yas maya veya toz maya
2 tatlı kasığı toz seker
1 tatlı kasığı tuz
aldığı kadar un

içine:

kasar vb.

üzerine:

1 yumurta sarısı
çörek otu

Yapılışı:

mayayı yarım cay bardağı su ve sekerle ez karıstır. diğer malzemeleri ekle yumusak bir hamur yap ve yarım saat mayala. ceviz iriliğinde al iç koy yuvarla. yağlanmıs tepsiye diz. yumurta sarısı ve çörek otu serp. biraz mayala ve önceden ısınmıs 185 derecede pisir..

6 yorum:

Selma dedi ki...

ellerine saglik Banu abla sen tavsiye ediyorsun ama bunlar hep kilo aldiriyor..keske kilo almayada bir cozum bulunsa bu seferlik tadina bakip gidiyorumm ;))

kalbegidenyol dedi ki...

canım banucum,valla ben bayıldım bu pohaçalara..çokda merak ettim çaylar benden pohaçalar senden :))
ellerine sağlık öpüyorum..

banu gökşin dedi ki...

selma,
canım tesekkur ederim. tadımlık yapma :)bosver kiloları:) denersen çok beğeneceksin. sevgiler..

kalbegiden yol,
canım tesekkur ederim. tavsiye ederim tarıfini almayan kalmadı. sevgiler...

banu-cin(s) dedi ki...

Banucum, bu aralar poğaça yapmaya taktım,bu tam benlik bir tarif oldu yani. tarifi aldım,en kısa zamanda deneyeceğim.elllerine sağlık, sevgiler...

http://www.cincinsfikirli.blogcu.com dedi ki...

demiştim ben bunu yaparım diye..yaptım ve nefisssssler, bloguma koydum,tşk...öptüm

banu gökşin dedi ki...

adasım,
canım benim ben tesekkur ederim guzel sözlerin için. çok incesin. ellerine sağlık nefis olmus. afiyet olsun. öptum sevgilermle....