Aşçılar Dernegi 8 Mart Kadınlar gününü anma etkinliği

Kadın Şefler ve Aşçılık Öğrencileri, Chef’Inn İstanbul Mutfağında!

Aşçılar Derneği, 8 Mart ‘Dünya Kadınlar Günü’nde, kadın şefleri ve yarının aşçı adaylarını Chef’Inn İstanbul’da bir araya getiriyor. Böylece, platformu genişleterek genç aşçı adaylarına da destek verdiğini bir kez daha ortaya koyuyor. Ev dışı gıda sektörünün lider şirketi Unilever Food Solutions’ın desteği ile gerçekleşecek etkinlikte kadın şefler ve aşçılık öğrencileri birlikte Chef’Inn İstanbul’da mutfağa girecek ve yemekleri hazırlayacak.

Kadın Şefler Sorunlarını Konuşuyor
Etkinliğin diğer bölümünü ise “Aşçı Kadınlarımız Konuşuyor” konferansı oluşturuyor. Kadın şeflere, üniversitelerin gastronomi bölümünden akademisyenlerin eşlik edeceği konferansa, aynı gün Chef’Inn İstanbul ev sahipliği yapacak. Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir’in konuşmacı olarak katılacağı konferansta, aşçılık öğrencilerinin de sorunları tartışılacak.

‘Dünya Kadınlar Günün’nün Mönüleri, Unilever Food Solutions ürünleri ile hazırlanacak Chef’Inn İstanbul’da, kadın şeflerin hazırlayacağı günün mönüleri, Unilever Food Solutions ürünleri kullanılarak hazırlanacak. Unilever Food Solutions’ın profesyonel malzemeleri kadın şefler ve öğrenci aşçıların elinde birbirinden nefis yemeklere dönüşecek. 

menü:

1.GRUP:

SOĞUK SALATA VE MEZELER – 09.00 – 10.30

Esra Şimşek, Sevda Koçer, Aynur Nirgiz, Serpil Gürcan

Ortaköy Zübeyde Hanım Kız Teknik ve Meslek Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri

2.GRUP:

SICAK YEMEKLER – 10.45 – 12.45

Sedef Ozan Kıvanç, Gönül Acuner, Gamze Boran

Okan Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Programı öğrencileri

3.GRUP:

TATLILAR – 13.00 – 14.20

Hülya Erol, Beril Ergün Türegen, Banu Kırmızıgül, Müge Özcan

Okan Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Programı öğrencileri

Ortaköy Zübeyde Hanım Kız Teknik ve Meslek Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri