Ana içeriğe atla

nane likörlü elma tatlısı

Annem nane likörünü çok sever, bende anneler günü hediyesi; nane likörlü elma tatlısı yaptım. Tarif ‘ Barba’nın Mezeleri’ kitabından. Çok lezzetli ve hafif oldu. Pişen tatlı soğuduktan sonra içini kaymakla doldurdum. Sunumu ve rengi çok hoş, sevenlere tavsiye ederim. Tüm annelerin anneler gününü kutlarım…

Malzemeler:

4 golden elma

1 su bardağı nane likörü

1 çay bardağı toz şeker

üzerine:

kaymak veya kremşanti

vişne

Yapılışı:

1- elmaların kabuklarını soyun, ortalarındaki çekirdeği elma oyacağı ile oyarak çıkartın

2- küçük ve derin bir tencereye elmaları dizin. ortalarına tozşekeri koyun likörü boşaltın

3- ağır ateşte 20 dakika pişirin demiş ama ben yarım saat arada çevirerek ve şerbeti koyulaşana kadar beklettim

4- tencerenin kapağını kapatmayın, zira alkol alev alır.

5- soğuduktan sonra içlerini kaymakla doldurun ve süsleyerek servis yapın…

Yorumlar

canikom dedi ki…
merhaba..likör yerine başka ne kullanabiliriz.tşkler
banu gökşin dedi ki…
sevdiğiniz her türlü likörden olur sadece kahveli likörle denemeyin :)

Bu blogdaki popüler yayınlar

tel kadayıflı kek

portakallı şifon kek

yumurta akı ile yapılan limonlu kek