muzlu damla çikolatalı kek

Muzu sevmeyen yoktur sanırım; Ben çok seviyorum. Çikolatayla birleşince kek nefis oldu..

Malzemeler:

3 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

200 gr süt kreması

2 büyük muz küçükse 3 adet

1 çorba kaşığı limon suyu

yarım su bardağı damla çikolata

1 paket kabartma tozu ve vanilya

2 su bardağı un

kalıba serpmek için:

yarım su bardağı fındık kırığı

Yapılışı:

muz soyulur bir kaba alınır üzerine limon suyu gezdirilir ve çatalla ezilerek püre yapılır. Üzerine şeker eklenir mikserle çırpılır. krema eklenir 1 dakika daha çırpılır. yumurtalar sırayla çırpılarak tek tek eklenir 2 dakika daha çırpılır. Ayrı bir kabda un, vanilya ve kabartmatozu karıştırılır elenir. karışıma eklenir karıştırılır. damla çikolata eklenir biraz karıştırılr. yağlanmış fındık kırığı serpilmiş kek kalıbına dökülür düzeltilir. önceden ısınmış 185 derecede pişirirlir.