Ejderha Kurabiye

Sevimli Ejderha Kurabiyeleri. İki farklı şekil yaptım. Tarif Che Cheh den. Kurabiyeleri ; Aynur hanımın düzenlediği kurabiye etkinliğine gönderiyorum. Daveti için ayrıca teşekkür ederim…

Malzemeler:

150 gr pudraşekeri

150 gr oda ısısında tereyağı

2 yumurta sarısı

1 yumurta akı

1 paket vanilya

350 gr mısır nişastası

30 gr süt tozu

60 gr un

Yapılışı:

1- Tereyağı, pudraşekeri,yumurta sarısı, yumurta akı ve vanilya mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpılır.

2- Mısır nişastası, un, süt tozunu eleyin ve karışıma ekleyin karıştırın.

3- Karışımı ucu tırtıklı bir tüpe doldurun. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye S şeklinde sıkın vb.

4- Önceden ısınmış 160 derecede 15 dakika pişirin…