lor peynirli cheesecake



Lor peyniri tatlılara ve keklere ayrı bir lezzet veriyor. cheesecakede denemek için biraz interneti araştırdım burda güzel bir tarif buldum. lezzetli oldu tavsiye ederim.

Malzemeler:

Hamur için :
1.5 Su bardağı un
2.5 Çorba kaşığı tozşeker
5 Çorba kaşığı tereyağı veya margarin
1 Adet yumurta

Üstü için :

400 gr tam yağlı tuzsuz yumuşak peynir yada lor peyniri
150 gr çiğ krema
3 Adet yumurta
3.5 Çorba kaşığı tereyağı veya margarin
5 Çorba kaşığı tozşeker
1 Adet limon rendesi ve 1 tatlı kaşığı suyunu ekledim
50 gr kuru üzüm - ben donmuş vişne ekledim 1 kase kadar..
6.5 Çorba kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Fırını 190 derecede ısıtın.
Derin bir kalıbı yağlayın.
Hamur için tozşeker ve unu karıştırın.
İçine yağı da katarak iyice yoğurun.
Yumurtayı da kattıktan sonra 30 dakika dinlenmeye bırakın.
Peyniri, kremayı, yumurtayı, yağı, tozşekeri ve limon suyu ile rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın.
Yumuşak bir kıvama geldiğinde içine üzümleri veya vişneleri ekleyin
Hamuru kalıbın içine dökün ve peynirli karışımı üstüne dökün.
Daha sonra yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
Soğuduktan sonra kalıptan çıkararak üstüne pudra şekeri serpip, servis yapın. ben sos gezdırdım..

Yorumlar

neseersoy dedi ki…
selam,
çok cezbedici görünüyor , ellerine sağlık.
sevgilerimle
kitchensweetkitchen dedi ki…
Maşallah,ne kadar sık güncelliyorsun bloğunu,imrendim doğrusu:)
Cheescake harika görünüyor.Ellerine sağlık.
Hayırlı Ramazanlar...
neslihan dedi ki…
Banucuğum ellerine sağlık yine çok güzel olmuş yaptığın,elinden çıkan herşey güzel canım.nazar değmesin.
Kibele sofrası nedir,yeni bir blog mu yoksa tv.de mi....şimdiden başarılar canım.sevgilerimle...
banu gökşin dedi ki…
Bu yorum yazar tarafından silindi.
bulbulun yeri dedi ki…
Canım,
ellerine sağlık. Muhteşem bir görüntü.
Sevgiyle kal.
Feyza Fidan dedi ki…
Banucum bu ne güzel bir görüntü, tadı kimbilir ne enfestir..Ellerine sağlık canımcım,
Sevgiler..
SMİLENA dedi ki…
elinenize sağlık .en sevdiğim tatlılardan biri .hemen yapıcam.
sevgilerle-semra
Dilek dedi ki…
Banu'cum;Görüntü süpperrr inan kenarından süzülen sosu şöyle bir sıyırmak geldi içimden:)))))Ellerine sağlık canım
zero dedi ki…
Vişneli harika görünüyor. Ben de böyle meyveli cheesecake'leri daha çok seviyorum. Hazır ufaklık kuzen de cheesecake cheesecake diye çığırıyordu, bu tarifi ona denemek farz oldu:) Ellerine sağlık banucum:)
TAZE NANE dedi ki…
Lor peynirli cheesecake çok güzel olmuş,hiç denemedim. Ellerinize sağlık. Sevgilerimle TAZENANE
SARI PAPATYALAR dedi ki…
ellerine sağlık hayırlı ve bereketli ramazanlar diliyorum
Baharcicegi dedi ki…
canim cok güzel olmus ellerine saglik. ben asagidaki tatliin yapim asamasini cözemedim bir türlü,nasil böyle gül seklini aldi,oklavanin kenarini nasil bastiracagiz,cok degisik bie sekli var ellerine saglik banucum
banu gökşin dedi ki…
http://img141.imageshack.us/my.php?image=1002313ii2.jpg

canımtesekkur ederım. dılımı su sekılde yapacaksın( @ ) uzerıne merdane bastırılacak..
banu gökşin dedi ki…
canım ben kabarcık tatlısına resımı eklıyorum bakabılırsın..
yaptigin her sey cok güzel oluyor canim ellerine saglik ama su tatlinin tarifinide aldim haberin olsun sevgiler hayirli sahurlar
yosunbuka dedi ki…
canım banucum ellerine sağlık müthiş görünüyor..of ya azcık gönderiversen..öle çok istemiyorum mesela tepsinin yarısı kabulümdür:))canımcım şimdien hayırlı olsun yeni siten..çok güzel olacağına eminim..çok çok öptüm canım..
banu'cugum gene nefis bir lezzet sunmussun canim ellerine saglik asagidaki tatliyada bittimm nefis otesi.
ellerine dert gormesin marifetli arkadasim.
hayirli saurlar.
selam ve sevgilerr.
Pelin dedi ki…
Çok beğendim Banucuğum.Tarifi not ettim.Deneyeceğim.
İyi hafta sonları dilerim.
Sevgiler
Adsız dedi ki…
Sevgili Kybele aşığı arkadaşım.Ben de Kybele'nin delisiyim.Benim bağım biraz da ismimimn kaynağından gelmesi ile ilintili.Değerli Armina sayesinde tanıdım seni ve çok mutlu oldum.Yaptıklarına da bayıldım.Ben de sana kendi blogumun adresini vereyim:www.yemekybele.blogspot.com
SEVGİLERİMLE...SİBEL
ηiηo dedi ki…
oyyyyyyy icime akti sanki su goruntuye bahhhhhhhhh
derya dedi ki…
Canım arkadaşım her zaman ki gibi süper,ellerine sağlık,en kısa zamanda görüşmek dileğiyle öptüm...
Adsız dedi ki…
I am just making a blog related to this. If you allow, I would like to use some of your content. And with full refernce of course. Thanks in advance.

- Josh
demetozgol.com dedi ki…
Sayfana uye olamiyorum neden:(
banu kırmızıgül dedi ki…
uye olabılırsınız ıcerık acık.

Bu blogdaki popüler yayınlar

tel kadayıflı kek

portakallı şifon kek

yumurta akı ile yapılan limonlu kek