kabarcık tatlısı

-

İftar için hazırladığım kabarcık tatlılısı lezzetli bir tarif. tavsiye ederim..


Malzemeler:

2 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
kabartmatozu
1 tutam tuz

hamurun üzerine sürmek için :

yarım su bardağı sıvıyağ
siz ayarlayın.

şerbet:
2 su bardağı seker
1/2 su bardağı su
1 çay kaşığı limonsuyu
hepsini karıştırın kaynatın kıvama gelince altını kapatın soğutun..




Yapılışı:

hamurun bütün malzemelerini karıştırın. un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapın.
hamuru iki yumak yapın. 10 dakika dinlendirin.
unlu zeminde oklavayla incecik açın. yarım su bardağın yarısını eşit bir şekilde hamurun üzerine yayın.
rulo gibi kıvırın. verev veya düz dilimleyin .( verev keserseniz midyeye benziyor. düz keserseniz kabarcık gibi oluyor.)
dilimlediğiniz hamuru merdane ile kestiğiniz yerden bastırın. bol kızgın yağda kızartın. soğuk şerbete atın. kaymakla veya ceviz serperek sevis yapın..
tarifi tv. programından almıştım .

Yorumlar

peynir hösmelimi dedi ki…
Cok güzel görülüyor.Ellerinize saglik.
Sevgiler.
10 Eylül 2008 20:04
dogada.blogspot.ru dedi ki…
canım hangisine yorum yazayım şaşırdım bu kadar güzel lezzetleri görünce gözlerim kamaşıyor harika bir tatlı ilk defa gördüm ellerine sağlık canım sevgiler
10 Eylül 2008 20:45
Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki…
banucuğumm harikasın canım.
ismide kendi de ne hoş tatlının..
ya aşağıdaki kuruvasana ne demeliyim ????? ellerine sağlık,
maşallah sana.. maşallah..
SVGLRRR.
10 Eylül 2008 21:36
Halenze dedi ki…
selam banu ne kadar harika bi ttalı bu böyle bayıldım valla yapılışıd açok kolaymış. ellerine sağlık.
10 Eylül 2008 22:42
MUTFAKISTAN dedi ki…
banucum bende bayildim tatliya tarifi aldim ellerine saglik canim sevgiler
10 Eylül 2008 22:57
Leziz Sofralar dedi ki…
Yine döktürmüssün Banu'cum ellerine saglik görüntüsü sahane kimbilir lezzeti bunun kac katidir denemek gerek....
10 Eylül 2008 23:14
dilek dedi ki…
merhaba banu ellerine sağlık..
tatlı ve fotoğraf harika
hemde yapımı kolay..

sevgiyle kal..
10 Eylül 2008 23:34
elma şekeri dedi ki…
Ellerine saglik canim kesinlikle deneyecegim umarim bu kadar güzel bir görüntü elde ederim...
Sevgilerimle.....
11 Eylül 2008 00:01
Begüm dedi ki…
Banucum ellerine saglik. Harika görünüyor bu tatli.
11 Eylül 2008 01:07
Saliha dedi ki…
banuuuuuuu cok şirin duruyor..evde serbetlı tatlılar yenmıyor ya:( yoksa hemen denerdım..yenmeyınce bana kalıyor malesef:(

ellerıne yuregıne saglık arkadasım:)

sevgıler
11 Eylül 2008 01:09
~Semra Mutfakta~ dedi ki…
ne kadar şirin görünüyorlar.ellerine sağlık.farklı bir tarif.
11 Eylül 2008 01:28
Adsız dedi ki…
Baka baka doyamadım, harika bir görüntü, ellerine sağlık. Sevgiler...
11 Eylül 2008 09:00
pelince dedi ki…
Canım maşallah sana,maharetli ellerden neler neler çıkıyor...Bu tatlı çok değişik ben ilk kez gördüm.Ellerine sağlık..
11 Eylül 2008 09:06
Bulbulunyeri dedi ki…
Canım,
ellerine sağlık. Görüntüsü o kadar güzel ki. Yenildiğinde nasıl bir tat olduğunu tahmin ediyorum.
Yiyenlere afiyet olsun.
Sevgiyle kal.
11 Eylül 2008 10:54
neslihan erzincan özgür dedi ki…
Banucuğum bu nasıl güzel birşey böyle,enfes görünüyo ellerine sağlık.rengi çok güzel.eminimin tadı da harikadır.sevgilerimle...
11 Eylül 2008 11:17
neslihan erzincan özgür dedi ki…
canım birşey soracağım ben,aşağıdaki tart tarifinde tereyağı yerine sıvı yağ yada margarin kullansam birşey olur mu?

bir de bu tatlının şekillenme kısmını anlamadım ben:-(
11 Eylül 2008 11:22
Adsız dedi ki…
Merhaba Banu, Ramazanın hayırlı ve bereketli olsun. Yaa tatlılar çok nefis görünüyor, göze hitap ettiği kadar eminim tadı lezzetlidir. Ellerine sağlık, sevgiler Nesrin
11 Eylül 2008 11:25
banu kırmızıgül dedi ki…
canım benım tesekkur ederım.
tereyag yerıne margarın kullanabılırsın. ama sıvı yag ıle dagılır yanı guzel olmaz.
kolay gelsın sevgılerımle..
11 Eylül 2008 11:26
banu kırmızıgül dedi ki…
unuttum anlatmaya

seklı kolay. dılımlıyorsun. dılımledıgın yerı cevırıyorsun rulo gıbı kıvrık tarafına yanı( @ )BENZEYEN YERINE :) merdane ıle bastırıyorsun mıdyeye benzıyor. :)
umarım anlatabılmaısımdır. sevgılerımle
11 Eylül 2008 11:28
banu kırmızıgül dedi ki…
herkese guzel yorumları ıcın tesekkur ederım. öptüm sevgılerımle..
11 Eylül 2008 11:30
meleginmarifetleri dedi ki…
Banu süper bir tatlı omuş denemekte fayda var ellerine sağlık hoşçakal.
11 Eylül 2008 11:53
neslihan erzincan özgür dedi ki…
teşekkür ederim canım,yapacağım bunlardan,umarım seninki kadar güzel olur.iyi iftarlar canım.öpüyorum...
11 Eylül 2008 12:51
anneminkizıyim dedi ki…
Merhabalar banucugum, canim ellerine saglik, cok degisik ve nefis bir tatli olmus, sevgiler....
11 Eylül 2008 13:24
zero dedi ki…
Ben böyle şerbetli tatlıları pek sevmem aslında. Ama senin sayfanda her şey pek bir lezzetli ve cezbedici görünüyor Banucum ya:) Bizim evin şerbetlilerine yapıp kendim de tatmaktan geri kalmayacağım bu ismi güzel tatlıyı:) Ellerine sağlık canım:)
11 Eylül 2008 14:47
Yemekbahane dedi ki…
Banu'cum,

Valla harika bir tarif.Hemen deneyeceğim. Notumu alıyorum..

Ellerine sağlık.

Sevgiler
Müge
11 Eylül 2008 15:52
Adsız dedi ki…
cok farkli ve guzel bir tatliya benziyor, ellerine saglik canim....
11 Eylül 2008 22:27
nurdan dedi ki…
Banu'cum canım ellerine sağlık nasıl güzel olmuş, uzaktan bakınca akide şekerine benziyor bunlar..mutlaka denenecekler listesine alındılar.sevgiler
12 Eylül 2008 00:25
Bir Dilim Düş dedi ki…
Banucuğum ellerine sağlık canım harikasın valla süper bir tatlı görüntüsü çok cici, kruvasan da gözümden kaçmadı hanii :))

Sevgiler,
Evren
12 Eylül 2008 02:49
karakazan dedi ki…
Merhabalar,sayfanizi neden bu kadar gec buldum diye hayiflandim dogrusu:)Harika tarifler var kabarcik tatlisi cok degisik eldi ramazan bitmeden deneyecegim ins.Ellerinize saglik canim.Ayrica izninle linklerime ekliyorum sizi:)

Sevgilerimle,Serap.
12 Eylül 2008 11:04
Adsız dedi ki…
Ellerine saglik harika goruntuler bunlar..
Sevgiyle kal,
Golifa
http://golifa.blogcu.com
12 Eylül 2008 19:54
Adsız dedi ki…
canım nasıl güzel bir tatlı olmuş böyle ağzımın suları aktı inan süper ötesi denemek lazım sevgiler.....
24 Eylül 2008 00:19
Adsız dedi ki…
Banucum.merhaba. Kabarcık tatlısı dün 2. kez yaptım.Güzel ve basit bir tatlı ama biraz kıtır kıtır oldu.Şerbetini de çok iyi çekmedi Ben 2 su bardağı şekere 1 su bardağı su koydum ve 10 dk.kaynattım.Soğuyunca sanki çok yoğun kıvamdaydı.Dahamı az kaynatmalıydım acaba.Bir de hamurun içine az maya koysak nasıl olur acaba.senin fikrin varmı canım benim..sevgiler..sevilay
6 Ocak 2010 13:36
Adsız dedi ki…
ya boz hamurmayasiyla yapiyoruz onunlada olurmu?
27 Haziran 2012 16:42
sevinc dedi ki…
banucuğum nihayet seni buldum. hayırlı olsun.siten. samsundan sevgilerle

hoşçakal
sevincarıcan.
11 Ağustos 2012 15:48
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

frambuazlı kek

-
Resim
meyveli kekleri çok severim, bu sefer keki 40x30 cm. düz kalıpta pişirdim, kek soğuduktan sonra iki pata ayırdım ve süslemesinide taze meyve ve çikolata ile yaptım kekin hem içinde frambuaz meyvesi var hem de süslemesinde. çok şık ve lezzetli oldu. Malzemeler: 5 yumurta 1 su bardağı toz şeker 200 gr tereyağı oda ısısında 1 çay bardağı sıvı yağ 2 paket vanilya 1 paket kabartmatozu yarım su bardağı hindistan cevizi rendesi 1 su bardağı frambuaz meyvesi 2 su bardağı un yarım limon suyu süslemek için: bitter çikolata frambuaz meyvesi Yapılışı : tereyağı ve sıvıyağı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın şekeri ekleyin 3 dakika çırpın. Yumurtaları sarısını ve akını ayırın sarılarını yağ karışımına ekleyin 1 dakika çırpın un, hidistancevizi,kabartmatozu, vanilya ve limon suyunu ekleyin karıştırın. yumurta akını kar haline gelene kadar temiz kuru ayrı bir kapta çırpın karışıma ekleyin karıştırın.1 su bardağı frambuazı ekleyin karıştırın. yağlanmış tepsiye dökün düzeltin...
Devamı

fıstıklı macaron

-
Resim
Herkese selam arkadaşlar. Blogumla fazla ilgilenemiyorum sizlerle sohbeti çok özledim, işlerin yoğunluğundan dolayı fazla güncelleme de yapamıyorum. Macaron tarifimi daha önce  paylaşmıştım sadece fındık unu yerine antep fıstığı unu kullandım ve kakao eklemedim tarifi burda.  sevgiler...
Devamı

dört lezzetli tarif ve tatil

-
Resim
daha önce yaptığım muzlu lorlu jöleli pastayı vişneli yaptım. tarifi burda çiğ köfte tarifi yemek zevki Melda arkadasıma ait çok lezzetli ve yapımı kolay bir tarif oldu tavsiye ederim... nefis gizli bahçe böreği. ben peynirli yaptım. sevgili Yosunbuka arkadaşıma ait kendisi basarılı bir tıp öğrencisi ve anne. tarif için tesekkur ederim canım.. bu lezzetli tarif portakal ağacından annane kurabiyesi . tavsiye ederim..
Devamı