baharatlı baykuş kurabiye



mis gibi kokan herkesin seveceği bir kurabiye tarifi mutlaka deneyin derim. istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. ben kızım beğensin diye başkuş şekli verdim...



Malzemeler:

200 gr tereyağı veya alba biskin karısık
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket kabartama tozu
1 çay kaşığı zencefil,kakule tozu,karanfil tozu,yenibahar, tarçın ve
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay bardağı pekmez
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi vu suyu
aldığı kadar un



Yapılışı:

yağ şeker mikserle çırpılır. içine yumurta ve baharatlar eklenir karıstırılır bal,pekmez ve limon eklenir karıstırılır un ilavesi ile ele yapışmayan yumuşak hamur yapılır. 15 dakika dolapta dinlendirilir.

az un serpilmiş zeminde merdane ile acılır kalıplarla kesilir. uzerine birşey surulmez önceden ısınmıs fırında hafif pembeleşene kadar pisirilir 15 dakika kadar.

baykuş sekli vermek için hamurdan çuçuk parcalar koparılır yuvarlanır. yumurta sarısı surulmus yere göz sekli verilir ortalarına çikolata parcası konur burun olarak badem veya çam fıstığı ekleyin. fırında pisirin.


Yorumlar

Baharcicegi dedi ki…
canim sana yorum yazamadim cünki hep yorum yazdigimda internetim kesiliyordu,simdide baska bir siteden giris yaptim.
Kurabiyeler cok güzel olmus eminim kizin cok begenmistir,kizinada okulda basarilar dilerim Allah zihnini acik etsin.
Hayirli ramazanlar canim cok öptüm
http://hunerlieller.net dedi ki…
selamm.kurabiyeler pek şirin olmuş..elinize saglık..makarnaya yorum yazdım isimsiz çıkmış:))hayırlı ramazanlar...sevgiler.
http://hunerlieller.net
yosunbuka dedi ki…
banucum harikalar yaratmışsın yine..ellerine sağlık canım.çok değişik olmuş baharatlı tadını çok merak ettim şimdi..şekline bayıldım..sevgilerimle canımcım..
Sema dedi ki…
merhaba banucum kurabiyeler gel beni ye diyor elerine sağlık.
GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki…
çok şirin olmuşlar çocuklar çok sevecek ayrıca mis gibi lezzet küpüler ellerine sağlık canım hayırlı ramazanlar sevgiler
armina dedi ki…
Ellerine sağlık canım, kurabiyeler çok sevimli olmuşlar. Mis gibi de baharat kokuyorlardır.
halenze dedi ki…
çok cici olmuş. kzıın da ağzının tadını biliyo hani. ellerine sağlık canım bi dahakine tavus kuşu rica ediyim ben:)))
BANUCUM ELLERİNE SAĞLIK ŞEKERİM.HARİKA GÖRÜNÜYORLAR.BAHARATLARIN KOKUSUNU ALABİLİYORUM.BİZİM ORALARIN(AKDENİZ)BAYRAM ÇÖREĞİNE BENZEMİŞ.BAHARATLARININ BENZERLİĞİ.KIZINIDA ÇOK ÖPTÜM ARKADAŞIM.SEVGİLER...
serinmavi dedi ki…
Hayırlı ramazanlar dilerim...
Selamlar...

Sevgiler....
Yaren dedi ki…
Canim kurabiyeler harika görünüyor,gercekten baykusa benzemisler.Ellerine saglik.Seninde zafer bayramin kutlu olsun canim,sevgiyle kal.
Zerrin Pasta Evi dedi ki…
Çok hoş olmuşlar :))
Çok beğendim.

Ellerinize sağlık. Modelli kurabiyeler çocukların çok hoşuna gidiyor.
Biz büyükler bile ah ah bizim zamanımızda böyle şeyler yoktu diye hayıflanıp duruyoruz :))

Sevgiler...
neseersoy dedi ki…
selam,
ne hoş bir görüntü.
ellerine sağlık.
sevgilerimle
Adsız dedi ki…
Cok tesekkur, ilginc bir kurabiye olmus yalniz ben alba biskin dediginiz seyin ne oldugunu sorabilir miyim? Shorteners midir acaba?

Bemol
banu gökşin dedi ki…
tesekkur ederım arkadaslar.
bemol,
biskın ve alba pastacılık ve kurabıye vb. kullanılan heryerde bulunmayan metro markerlerde ve toptancıların sattıgı bır yağ. bazı arkadasların kullandıgını dusunerek yazdım ben pastanede kurabıye yaparken genelde bu ıkı yagı karıstırıp kullanıyordum. bıskın yagın su oranı yok albanında oyle. kurabıye ve pogacalara lezzet ve taze kalmasını saglıyor. yanı senın dedıgın gıbı gevreklestırıyor. sevgıler..
derya dedi ki…
Amanda aman sevsinler bu şeker baykuşları...
Canım sen yaparsında ne kötü olur,ellerine ve o güzel yüreğine sağlık...
öptüm...
Merhaba,
Bu kurabiyelerin görünüşleri kadar lezzetleri de güzeldir eminim. Ellerinize sağlık:)

Bu blogdaki popüler yayınlar

tel kadayıflı kek

portakallı şifon kek

yumurta akı ile yapılan limonlu kek