27 Temmuz 2008 Pazar

vişneli soslu kurabiye




vişneyi çikolata ve kakao ile deneyince çok lezzetli oluyor. kurabiyede yemesi ayrı bir keyif ..

Malzemeler:

110 gr tereyağı

yarım su bardağı şeker

1 yumurta

1 paket vanılya ve kabartmatozu

yarım su bardağı nişasta

2,5 çorba kaşığı kakao

aldığı kadar un

üzerine vişne

yarım su bardağı sekerli visne suyu veya hazır visne suyuda olabilir.

Yapılışı:

yağ ve seker iyice karıstırılır. yumurta eklenir yedirilir. kakao nisasta eklenir tekrar karıstırılır. un vanılya ve kabantmatozu ilavesi ile ele yapısmayan ama yumusak hamur yapılır biraz dinlendirilir. ceviz iriliğinde yuvarlanır tepsiye dizilir. ortaları parmanızla bastırılır çukurlastırılır ve çekirdeği çıkarılmıs visneler ortalarına yerlestirilir. önceden ısınmıs 180 derecede pisirilir. pişen kurabiyelerin üzerine tek tek 1 tatlı kaşığı kadar vişne suyu gezdirilir. servis yapılır.

7 yorum:

Chaplin cafe(Burcu) dedi ki...

Ellerine sağlık şekercim..Bunu da etkinliğe yollasana :P

sevimin sayfasi dedi ki...

cok sevdigim tadlar cok nefis görünüyorlar
ellerine saglik canim

Tijen dedi ki...

Oooh tam bugünlere göre, vişneli vişneli...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmmmm tam benlik olmuş:) bayıldım ellerine sağlık canım..kocamann sevgiler

neslihan dedi ki...

harika görünüyor bunlar,yeme de yanında yat diye boşuna dememişler...eline sağlık

yosunbuka dedi ki...

kurabiyeyi farketmemişim canımcım gözüm dönünce:)ellerine sağlık çok güzel olmuşlar....cheesecake in görüntüsüne bittim..müthiş olmuş eline yüreğine sağlık canımcım

tugce:-) dedi ki...

bu harika gözüküyor:) insanın elini uzatıp alası eliyor :) çikolata ve vişne birlikteliğinin hayranlarından biri olarak, böyle bir kurabiyeyi daha önce yapmamış olmama yanarım artık :)) iyi ki paylaştın, en yakın zamanda yapacağım.
eline sağlık