30 Nisan 2008 Çarşamba

UN KURABİYESİ ( şekerleme )



malzemeler:

250 gr biskin veya erimiş sogumus suyu alınmıs tereyagı
250 gr pudraşeker
500 gr un


tüm malzemler hamur kazanında ve ya elınızle beyazlayana kadar yogurulur. sonra sekıl verılır yaglı kagıt serılmıs tepsıye dızılır 160 derecede pısırılır.

20 yorum:

Baharcicegi dedi ki...

en sevdigim kurabiye,türkiyeye gidince paket paket aliyorum pastaneden ama senin tarifini deneyecegim ayni pastanedekiler gibi olmus eline saglik canim

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Adının şekerleme olduğunu bilmiyordum.. Bol pudra şekeri ile nefis görünüyorlar, ellerine sağlık.. Bir tane aldım :)

zerrin - misss dedi ki...

Hımm canım banu, şu içtiğim çayın yanına ne yakışır biliyormusun :)))

Ellerine sağlık hayatım. enfes olmuş. ben de tereyağlısını severim.

sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Banucum çok tatlı gözüküyorlar. Ellerine sağlık.

lady koşan istiridye dedi ki...

Senin bu un kurabiyen ne zamandır aklımda, bi türlü yapamadım. Püf noktalarıyla beraber anlattığın için teşekkürler canım. Eline sağlık

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Hımmmm nefis olmuş kurabiyelerin canım ellerine sağlık...Sevgiler...

ilker'in mutfağı dedi ki...

canım benucum en sevdiğim şeydir un kurabiyesi.herhalde sevmeyen yoktur zaten.hele seninkiler süper olmuş.ellerine sağlık canım.sevgiler.

jasmin dedi ki...

Canim ellerine saglik cok guzel gozukuyorlar.Ben bayilirim un kurabiyesine ama yapmak istemiyorum, cunki yapinca hepsini ben yiyorum inan bir tepsiden eser kalmiyor ertesi gune:)
HOSSCAKAL

elmaşekeri dedi ki...

Kurabiyeler nefis görünüyor.Ellerine saglik..

Zehra dedi ki...

Sevgili Banu...bir süredir ziyaretine gelememiştim, baktım ki harikalar yaratmışsın, nefis...nefis ve yine nefis...ama aiağıdaki pastaya da bayıldım....sevgiler

zehra

angel dedi ki...

Seni çok seviyorum arkadaşım DOSTUM :)))Kuşlar gibi
> > uçmayı, balıklar gibi yüzmeyi öğrendik ama basit bir
> > sanatı unuttuk. İNSAN gibi YAŞAMAYI biliyor musun BU
> > HAFTA DÜNYA DOSTLAR HAFTASI bu mesajı sevdiğin
> > doslarına gönder eğer BEN de SEN in Yakın
> > arkadaşınsam dostunsam banada yolla Bunu
> > arkadaşlarına gönder bakalım kaç Cvp gelecek eğer 7
> > den fazlaysa çookkk sevilen birisisin demektir.
> > Dostluk Sabah öperek uyandırmaktır...Aynı dala
> > tutunmaktır kimi zaman aynı bisikleti sürmektir.
> > Ayağınız yetişmese bile...Dans etmektir kolkala...
> > küçük hediyeler almaktır... ve Kimi zaman aynı kalbi
> > paylaşmaktır.. Öpmektir onu doyasıya Ve bunu
> > söyleyebilmektir'Dostlugun en büyük Armağan Bana'
iyiki varsııınnn.sevgilerimle

Feyza Fidan dedi ki...

Canım Banumm, enfes olmuş kurabiyeler, bende bayılırım un kurabiyesine..Ellerine sağlık canımcım,
Öpüyorum seni..

Tijen dedi ki...

Banu'cuğum,
Eğer paylaştığım bilgileri doğru ve önemli buluyorsan sen de katkıda bulun ne olur. Sen tereyağı kullanıyor olsan dahi tarifine margarin yazıyor olmak bile margarin kullanımını kabullenmek oluyor. Bilmem bana katılır mısın? Sağolasın!

banu gökşin dedi ki...

çok haklısın Tijencim. iyi olmadığını bile bile kullanıyorum. ve tariflerimede ekliyorum. bundan sonra margarin yok canım .
sevgiler..

handan dedi ki...

banucum merhaba akşam çayın yanına yaptım tadı çok güzelfdi ama çok sert oldu ısırdıgın zaman agızda dagılsın isterdim teremyag pudra şekeri acaba unu fazla gelmiş olabilirmi hamura elimi batıtdıgımda izi kalıyordu 165 derecede düşük ısıda pişirdim

banu gökşin dedi ki...

canım herseyden olabılır ben ayrıntılı sekılde anlatarım. su an cok yogunum kısa zamanda tarıfı yapılıs asamalarını anlatacagım sevgıler

handan dedi ki...

banucum teşekkür ederim müsait bir zamanında anlatırsın kolay gelsin

Adsız dedi ki...

hamuru kaç derecede ve kaç dk pişiriyoruz acil ceap yazaysanız sevinirim

banu kırmızıgül dedi ki...

150 derecede onceden ısınmıs fırında 15-20 dakıka kolay gelsın

Adsız dedi ki...

teşekkürler.