kaymaklı kek ve Kayısılı elmalı kum kek

Kaymaklı kek
Kayısılı elmalı kum kek


kek sevenler için nefis iki tarif. meşhur kaymaklı kekim ve kayısılı elmalı kum kek tarifi. mutlaka deneyin derim...

Kaymaklı kek:

malzemeler:

1 su bardagı sıvı sut kaymağı (krema)

3 yumurta

1 cay bar su

1 su bar seker

2 su bar un (kıvamı az gelırse 3 corba kasıgı daha ılave edın)

1 poset kabartma tozu

1 cay kasıgı vanılya

yarım su bar robotta ınce cekılmiş fındık veya fıstık vb.

2 corba kasıgı hındıstan cevızı rendesı

yapılısı:

yumurta seker cırp. su ve krema ılave et karıstır unu kabartma tozunu vanılyayı ele tahta kasıla karıstır antep fıstıgını,hındıstan cevızını ılave et karıstır yaglı kalıba dök önceden ısınmıs 175 derecede pişirin..

Kayısılı elmalı kum kek:

malzemeler:

1kilo kuru kayısıyı 1 su bardagı sekerle pişir ılıyınca 2 corba kasıgı nısasta ılave et karıstır pelte kıvamına getır.

3 elmayı soy ınce dilimle

2 yumurta sarısı

120 gr. pudra şekeri

1 kase dövülmüş badem tuzsuz

200 gr margarin soğuk

1,5 su bardagı un ayarlayın

hamuru için:

1 limon kabuğu

2,5su bar. un

5 adet yumurta

250 gr margarin yumuşak olacak

1 paket vanilya

200 gr. pudra şekeri

yapılışı:

kum kırıntısı için:margarini parçalara ayrılır içine 2 yumurta sarısı un, şeker, badem, 1 tutam tuz,karıştırın elle unu siz ayarlayın kırıntılı olsun ekmek kırıntısı gibi buzdolabında bekletin.elmaları soyun çekirdeklerini çıkarın dilimleyinkayısı kurusunu püre olarak pişirin hazırlayın

kek için:

5 yumurtayı aklarını ve sarılarını ayırın aklarını kar haline gelene kadar çırpın. 250 gr yağı bir kaba alın içine pudra şekeri limon kabuğu vanilya bir cimdik tuzla krema kıvamında karıştırın teker teker yumurta sarılarını ekleyin karıştırın yumurta aklarınıda ekleyin unla birlikte karıştırın yağlanmış 40 cm. tepsiye dökün düzeltin. ben 35 cm yuvarlak kalıpta yaptım.kayısı püresını gezdırın duzeltın.ince dilimlenmiş elmaları sıra sıra dizin ilk yaptığmız kırıntılı kum harcı buzdolabından alın kırıntı şeklinde elmaların üzerine serpin önceden ısıtılmış 160 derecede 40 dakika pişirin soğuyunca pudra şekeri serpin yemeyin yanında yatın enfes oluyor. dondurmayla sunabilirsiniz..baska meyvelerdende yapabilirsiniz.

Yorumlar

aslı kaya dedi ki…
Keklerin enfesss olmuş ellerine sağlık...Kandilin mübarek olsun canım sevgiler....
Banucuğum ellerine sağlık kekler süper görünüyor...

Sıcacık sevgiler...
Zerrin dedi ki…
Banucum keklerin ikiside birbirinden güzel olmuş ellerine sağlık...

forum siteme ziyaretini ve paylaşımlarını bekliyorum canım...Sevgiler..
sarımutfak dedi ki…
banucum ikiside süper olmuş canım bayıldım
ellerine sağlık
öptüm canısı
kizilciksurubu dedi ki…
Her ikisi de sahane olmus,ellerine saglik canim.
ayşegülmutfakta dedi ki…
bunlar ne böyle ay harika olmuşlar hele üsttekinin görüntüsü gül gibi çok güzel eline sağlık canım harika tarifler
Adsız dedi ki…
hangisine bakacagimi sasirdim:))
her ikiside harika gorunuyor
ellerin dert gormesin arkadasim
sevgiler...

www.yenitadlar.blogcu.com
yasaminkiyisindan dedi ki…
Selam..Kekler harika gözlerimi alamadım özellikle kaymaklıdan:))Ellerine sağlık..
Burcu(Chaplin Cafe) dedi ki…
offf offf nerede kek cheesecake tarifi görsem monitöre yapışıp kalıyorum valla.ben taşınalı 1 ayı geçti ama ne hikmetse çeyizlerim hala bana ulaşamadı.bu nedenle de mikserim hala yok :( kek yapmak istiyorum yapamıyorum.Türk marketinden kaymak aldım,revani yapamıyorum.
Bu nasıl bir iştir anlamadım gitti valla :(
Sen benim yerime de yap ,benim yerime de ye Banuşum! :(
ellerine sağlık!!!
Hımmmmmm ikiside harikaaaaa görünüyor, nasıl canım çekti anlatamam ellerine sağlık ...
pelincelezzetler dedi ki…
O kadar güzel kabarmış ki her iki kekde ,bayıldım.Ellerine sağlık...

Sevgiler
Banu kaymaklı kekini çok merak ettim. Kısmet olursa deneyeceğim.
Çok güzel görünüyorlar :)
Sevgiler
Damak Tadı dedi ki…
Keklerin çok şık ve nefis görünüyorlar,ellerine sağlık..Aşağıdaki elmalı kek ise görünüş olarak tıpkı Almanların Krümel Tortesine benzemiş..Harikasın canım..Afiyetler olsun..


Sevgilerle
Seçil dedi ki…
canım kaymaklı kek nefis görünüyo..acayip canım çekti.ben mutfağa koşuyorum.senin ellerine sağlık..
bu arada seni linklerime ekledim bile:) görüşmek dileğiyle
Adsız dedi ki…
canim ellerine saglik, muhtesem iki kek bayildim...nefis gorunuyor...kum keki gorunce canim çok çekti, her ikiside birbirinden lezzetli, opuyorum

kelebeklisaniyeler.blogcu.com
ikizlerinannesi dedi ki…
selam her ikisde ayri güzel olmus canim ellerine saglik birer dilim aldim sevgiler iyi pazaralar
Yaren dedi ki…
Ne güzel pastalar bunlar böyle ,ellerine saglik canim ,diyer tariflerin gibi harikalar.Iyi bir pazar diliyorum sana,sevgiyle kal.
Feyza Fidan dedi ki…
Banucum, iki kekte enfesss, bayıldımmm,ellerine sağlık canımcım,
Sevgiler...
ebruakin dedi ki…
Selamlar Banu Hanım,
İkiside harika görünüyor.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler...
sekergibi dedi ki…
ohhhhhhhh
tam benlikmiş bunlar bir kek delisi olarak.
seni takdir ediyorum.
Adsız dedi ki…
hekez bişeyler yazmış yok güzel yok bayıldım kendi reklamlarını yapmış Birazda deneyip yorum yapın sonuç bildirin yaaa

Bu blogdaki popüler yayınlar

tel kadayıflı kek

portakallı şifon kek

yumurta akı ile yapılan limonlu kek