3 Aralık 2007 Pazartesi

pratik elmalı tart






  • bu pratik ve güzel tarifi 6 yıl önceki sofra dergisinden almıstım. harika oluyor. armutlu, vişneli, limonlu vb. yaptım . pistikten sonra üzerine kayısı marmelatı veya pekmez sürüyorum. pudrasekeride eleyebilirsiniz..


    MALZEMELER:

    125 gr margarin
    125 gr pudra sekeri veya normal seker
    1 paket vanılya
    1 tutam tuz
    yarım limonun suyu
    4 veya 5 yesil elma

    Ayrıca:

    4 adet yumurta
    2,5 su bardağı un
    yarım paket kabartmatozu
    2 çorba kasığı sut

    Üzerine:
    kayısı marmelatı veya pekmez

    YAPILIŞI:

    margarini çırpma kabına alın. mikserle krema olana kadar çırpın. sekeri ekleyin tekrar 6 dakika çırpın. vanılya, tuz ve limon suyunu ekleyin 5 dakıka çırpın. karısımı bir kenara alın.

    ayrı bir kapta yumurtaları kırın. 5 dakika iyice çırpın. unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.kabartmatozu ve sütü ekleyin. hamurun kıvamı koyu ve akıcı olmalı.
    bu hamırı diğer hamura ekleyin karıstırın. yağlanmıs kelepceli kalıba dökun. esit yayın.

    kabukları soyulmus elmaları ortadan ikiye bölun. çekirdek kısmını çıkartın. yarım elmalar tamamen ayrılmayacak sekilde uzerine bıcakla kesikler yapın. elmaları ben limon suyu surüyorum.
    yarım elmaları hamurun uzerine yerlestirin butun olarak. önceden ısınmıs 190 derecede pisirin. soğuyunca kayısı marmelatı veya pekmez surun fırcayla. servis yapın...

20 yorum:

nino dedi ki...

canim oncelikle ellerine saglik ve harika gorunuyor pstayi begendigine sevindim cok kolay zaten umari begenirsin yapinca sevgiler

MUTFAKISTAN dedi ki...

Elmalar kekin uzerinde ne guzel gorunuyor,tadi cok guzel olmali canim 1 dilim aldim ,ellerine saglik

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam... çook degişik bir tart olmuş elmalar böyle çok güzel görünüyor..elinize saglık..sevgilerle...

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam... çook degişik bir tart olmuş elmalar böyle çok güzel görünüyor..elinize saglık..sevgilerle...

Kevser dedi ki...

Banu'cum, sen benim cin makarnama bende senin tartina takildim. Harika olmus gercekten yine hünerlerini sergilemissin arkadasim. Ellerine saglik diyorum. Görüntü zaten süper ve yetiyor.

Selamlar ve öptüm canim..

Selin dedi ki...

Selam,
Bana uğrayıp güzel bir yorum bırakmışsın. Ben de iade-i ziyarete geldim. Bloğun çok şeker, sıcacık. Tarifler de öyle.Hele pastalarına bayıldım. Ben de özellikle şeker hamurunu birgün denemek istiyorum. Şimdiye kadar cesaret edemedim. Zaten gidip malzemelerini de almadım. İlerde bu konuda senden yardım isteyebilirim. Ellerine sağlık. Seni linklerime ekliyorum. Daha sık görüşürüz inşallah. Sevgilerimle...

serinmavi dedi ki...

Görüntü süperr.Ellerine sağlık canım.hızına yetişilmiyor maşaallah.....:)

Sevgiler.....

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

elmalıya bi hayran kaldım çok güzel yorum diye aşağıya süzülürken bi de baktım frambuazlı orda gene gel beni yeeee diyo ama hadi bakalım
ellerine sağlıkkk

yemegim dedi ki...

Canim ellerine saglik hem görüntüsü nefis hemde benim en cok sevdigim sey olan elma var icinde,birde marmelat fikri cok hos deneyecegim bundan sonra,sevgiler canim...

elmaşekeri dedi ki...

hmm ellerine saglik nefis görünüyor

Baharcicegi dedi ki...

Bu pastayi bende cok yaparim,hem hafif hemde nefis oluyor,eline saglik canim.ben kartopu oynamaya gelmistim,asgiya inip kartopunu almaya gidiyorum,hadi sende gel

DENİZSEFASI dedi ki...

marifetli hatunun hali bir başka valla. banucuğum ellerine sağlık, bu güzellik karşısında başka ne denir ki...

nagehan dedi ki...

canım
merhaba nasılsın,özletiyorsun kendini haberin olsun.
elmalı tartın çok güzel olmuş, eline koluna sağlık.geçenlerde bende yapmuştım ama ben margarin kullanmadım, keki çok lezzetli oluyor gerçekden.
sevgiler
nagehan

zerrin - misss dedi ki...

Canım Banu,

ne güzel bir görüntü bu böyle..

değişik meyve alternatifleri süpper.

Hele demişsin ya üstüne pekmez dökülüyor ohhh nefis :))

ellerine sağlık hayatım

sıcacık sevgiler...

www.misssgibi.com

banu gökşin dedi ki...

nino,
tesekkur ederim canım. mutlaka yapıcam pastandan nefis görunuyor. sevgiler..

mutfakistan,
tesekkur ederim canım sevgiler..

hunerli eller,
tesekkur ederim canım . sevgiler..

kevser,
tesekkur ederim canım. marnanda gözum kaldı nefisti. sevgiler..

selin,
tesekkur ederim canım. yardımcı olmaktan mutluluk duyarım. bende seni ekledim. sevgiler..

oya canım,
tesekkur ederim. ev kalabalık biliyorsun. yapılan yeniyor. sevgilermle..

banu gökşin dedi ki...

yesemli tarifler,
tesekkru ederim canım. çok tatlısın.sevgiler..

yemeğim,
tesekkrur ederim canım. beyeneceğinden emenim. sevgiler..

elma sekeri,
tesekkru ederim canım. sevgiler..

baharciceği,
tesekkur ederim canım ben sana kar attım sıra sende :) sevgiler..

deniz sefası,
tesekkur ederim canım. beyenmene sevindim. sevgiler..

nagehan,

tesekkur ederim canım. bende özledim ama göksinden siteleri fazla ziyaret edemiyorum isler cok. margarın kullanmadan denerim. sevgiler..

zerrin miis,
canım benim tesekkur ederim.
beyenmene sevindim. pekmez nefis tat veriyor. sevgiler..

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Banu ellerine sağlık oldukça pratik görünüyor ve çok lezzetli :))
Sevgiler...

banu gökşin dedi ki...

evcilik lezzetler,
tesekkur ederim canım. gerçekten pratık ve çook leziz bir tarif herkese tavsiye ederim. sevgilermle..

Adsız dedi ki...

bu tarif için teşekkür ederim muhteşem oldu

Kendimce dedi ki...

nefis görünüyor çok şık bir sunum lezzetinden şüphem yol zaten ellerinize sağlık