pratik elmalı tart

-





  • bu pratik ve güzel tarifi 6 yıl önceki sofra dergisinden almıstım. harika oluyor. armutlu, vişneli, limonlu vb. yaptım . pistikten sonra üzerine kayısı marmelatı veya pekmez sürüyorum. pudrasekeride eleyebilirsiniz..


    MALZEMELER:

    125 gr margarin
    125 gr pudra sekeri veya normal seker
    1 paket vanılya
    1 tutam tuz
    yarım limonun suyu
    4 veya 5 yesil elma

    Ayrıca:

    4 adet yumurta
    2,5 su bardağı un
    yarım paket kabartmatozu
    2 çorba kasığı sut

    Üzerine:
    kayısı marmelatı veya pekmez

    YAPILIŞI:

    margarini çırpma kabına alın. mikserle krema olana kadar çırpın. sekeri ekleyin tekrar 6 dakika çırpın. vanılya, tuz ve limon suyunu ekleyin 5 dakıka çırpın. karısımı bir kenara alın.

    ayrı bir kapta yumurtaları kırın. 5 dakika iyice çırpın. unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.kabartmatozu ve sütü ekleyin. hamurun kıvamı koyu ve akıcı olmalı.
    bu hamırı diğer hamura ekleyin karıstırın. yağlanmıs kelepceli kalıba dökun. esit yayın.

    kabukları soyulmus elmaları ortadan ikiye bölun. çekirdek kısmını çıkartın. yarım elmalar tamamen ayrılmayacak sekilde uzerine bıcakla kesikler yapın. elmaları ben limon suyu surüyorum.
    yarım elmaları hamurun uzerine yerlestirin butun olarak. önceden ısınmıs 190 derecede pisirin. soğuyunca kayısı marmelatı veya pekmez surun fırcayla. servis yapın...

Yorumlar

NiNo dedi ki…
canim oncelikle ellerine saglik ve harika gorunuyor pstayi begendigine sevindim cok kolay zaten umari begenirsin yapinca sevgiler
3 Aralık 2007 18:11
MUTFAKISTAN dedi ki…
Elmalar kekin uzerinde ne guzel gorunuyor,tadi cok guzel olmali canim 1 dilim aldim ,ellerine saglik
3 Aralık 2007 18:43
Adsız dedi ki…
selam... çook degişik bir tart olmuş elmalar böyle çok güzel görünüyor..elinize saglık..sevgilerle...
3 Aralık 2007 19:45
Adsız dedi ki…
selam... çook degişik bir tart olmuş elmalar böyle çok güzel görünüyor..elinize saglık..sevgilerle...
3 Aralık 2007 19:45
Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki…
Banu'cum, sen benim cin makarnama bende senin tartina takildim. Harika olmus gercekten yine hünerlerini sergilemissin arkadasim. Ellerine saglik diyorum. Görüntü zaten süper ve yetiyor.

Selamlar ve öptüm canim..
3 Aralık 2007 20:13
Selin dedi ki…
Selam,
Bana uğrayıp güzel bir yorum bırakmışsın. Ben de iade-i ziyarete geldim. Bloğun çok şeker, sıcacık. Tarifler de öyle.Hele pastalarına bayıldım. Ben de özellikle şeker hamurunu birgün denemek istiyorum. Şimdiye kadar cesaret edemedim. Zaten gidip malzemelerini de almadım. İlerde bu konuda senden yardım isteyebilirim. Ellerine sağlık. Seni linklerime ekliyorum. Daha sık görüşürüz inşallah. Sevgilerimle...
3 Aralık 2007 20:57
serinmavi dedi ki…
Görüntü süperr.Ellerine sağlık canım.hızına yetişilmiyor maşaallah.....:)

Sevgiler.....
3 Aralık 2007 21:44
Adsız dedi ki…
elmalıya bi hayran kaldım çok güzel yorum diye aşağıya süzülürken bi de baktım frambuazlı orda gene gel beni yeeee diyo ama hadi bakalım
ellerine sağlıkkk
3 Aralık 2007 21:56
Leziz Sofralar dedi ki…
Canim ellerine saglik hem görüntüsü nefis hemde benim en cok sevdigim sey olan elma var icinde,birde marmelat fikri cok hos deneyecegim bundan sonra,sevgiler canim...
3 Aralık 2007 22:57
elma şekeri dedi ki…
hmm ellerine saglik nefis görünüyor
3 Aralık 2007 23:13
Baharcicegi dedi ki…
Bu pastayi bende cok yaparim,hem hafif hemde nefis oluyor,eline saglik canim.ben kartopu oynamaya gelmistim,asgiya inip kartopunu almaya gidiyorum,hadi sende gel
3 Aralık 2007 23:45
DENİZSEFASI dedi ki…
marifetli hatunun hali bir başka valla. banucuğum ellerine sağlık, bu güzellik karşısında başka ne denir ki...
4 Aralık 2007 08:55
nagehan dedi ki…
canım
merhaba nasılsın,özletiyorsun kendini haberin olsun.
elmalı tartın çok güzel olmuş, eline koluna sağlık.geçenlerde bende yapmuştım ama ben margarin kullanmadım, keki çok lezzetli oluyor gerçekden.
sevgiler
nagehan
4 Aralık 2007 09:18
Adsız dedi ki…
Canım Banu,

ne güzel bir görüntü bu böyle..

değişik meyve alternatifleri süpper.

Hele demişsin ya üstüne pekmez dökülüyor ohhh nefis :))

ellerine sağlık hayatım

sıcacık sevgiler...

www.misssgibi.com
4 Aralık 2007 12:32
banu kırmızıgül dedi ki…
nino,
tesekkur ederim canım. mutlaka yapıcam pastandan nefis görunuyor. sevgiler..

mutfakistan,
tesekkur ederim canım sevgiler..

hunerli eller,
tesekkur ederim canım . sevgiler..

kevser,
tesekkur ederim canım. marnanda gözum kaldı nefisti. sevgiler..

selin,
tesekkur ederim canım. yardımcı olmaktan mutluluk duyarım. bende seni ekledim. sevgiler..

oya canım,
tesekkur ederim. ev kalabalık biliyorsun. yapılan yeniyor. sevgilermle..
4 Aralık 2007 15:50
banu kırmızıgül dedi ki…
yesemli tarifler,
tesekkru ederim canım. çok tatlısın.sevgiler..

yemeğim,
tesekkrur ederim canım. beyeneceğinden emenim. sevgiler..

elma sekeri,
tesekkru ederim canım. sevgiler..

baharciceği,
tesekkur ederim canım ben sana kar attım sıra sende :) sevgiler..

deniz sefası,
tesekkur ederim canım. beyenmene sevindim. sevgiler..

nagehan,

tesekkur ederim canım. bende özledim ama göksinden siteleri fazla ziyaret edemiyorum isler cok. margarın kullanmadan denerim. sevgiler..

zerrin miis,
canım benim tesekkur ederim.
beyenmene sevindim. pekmez nefis tat veriyor. sevgiler..
4 Aralık 2007 15:54
Evcilik Lezzetler dedi ki…
Banu ellerine sağlık oldukça pratik görünüyor ve çok lezzetli :))
Sevgiler...
5 Aralık 2007 11:59
banu kırmızıgül dedi ki…
evcilik lezzetler,
tesekkur ederim canım. gerçekten pratık ve çook leziz bir tarif herkese tavsiye ederim. sevgilermle..
5 Aralık 2007 14:35
Adsız dedi ki…
bu tarif için teşekkür ederim muhteşem oldu
12 Mart 2008 23:25
Unknown dedi ki…
nefis görünüyor çok şık bir sunum lezzetinden şüphem yol zaten ellerinize sağlık
17 Ekim 2010 21:16
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

dört lezzetli tarif ve tatil

-
Resim
daha önce yaptığım muzlu lorlu jöleli pastayı vişneli yaptım. tarifi burda çiğ köfte tarifi yemek zevki Melda arkadasıma ait çok lezzetli ve yapımı kolay bir tarif oldu tavsiye ederim... nefis gizli bahçe böreği. ben peynirli yaptım. sevgili Yosunbuka arkadaşıma ait kendisi basarılı bir tıp öğrencisi ve anne. tarif için tesekkur ederim canım.. bu lezzetli tarif portakal ağacından annane kurabiyesi . tavsiye ederim..
Devamı

hanım göbeği tatlısı

-
Resim
Hanım göbeği tatlısı, tek kelimeyle nefis lezzetli bir osmanlı tatlısı. aynı hamurdan vezir parmağı ve dilber dudağı sekli verilerek yapılabilir. tatlı profiterol hamuruna benzer. bereketli ramazanlar.. Malzemeler: 125 gr margarin 1,5 su bardağı su 2 su bardağı un ayrıca 3 yumurta Şerbet: 3 su bardağı seker 2,5 su bardağı su 1 tatlı kasığı limon suyu yapılışı: su şeker karıstırılır kaynatılır kaynayan serbetin altı bıraz kısılır kıvama gelene kadar kaynatılır. limon suyu eklenir karıstırılır. kenara alınır soğuması beklenir. kızartmak için: 400 ml sıvı yağ Yapılışı: tencereye su ve yağ eklenir kısık ateste yağ eriyene kadar beklenir. kaynamaya yakın un ilave edilir tahta kaşıkla 5 dakika helva yapar gibi karıstırılarak pisirilir. soğuyunca içine yumurtalar teker teker eklenerek yedirilir. biraz dinlendirilir. el hafif sıvı yağ ile yağlanır. cevizden biraz büyük parçalar koparılır yuvarlanır ortası parmakla delinir simit sekli verilir. tezgaha dizilir. teflon vb. geniş bir tavaya sıvı y...
Devamı

piramit pasta

-
Resim
yapımı kolay ve çok lezzetli tavsiye ederim.. Malzemeler: kek ıcın: 3 yumurta 9 çorba kaşıgı pudra sekerı 7 corba kasıgı un 1 paket vanılya 1/2 cay bardagı sıvıyag. boyu 40 cm. eni 26 cm. dikdörtgen tepsi yaglı kagıt kekın yapılısı: yumurta ve sekeri mıkserle kopurunceye kadar cırpılır.yag eklenır tekrar cırpılır. un ve vanılya eklenır mıkserle karıstırılır. yağlı kağıt serilmıs yayılır ve önceden ısınmıs 185 dercede 15 dakıka pısırılır. fırından cıktıktan sonra 10,8.6,4 ve 2 cm'lik şeritler halinde kesilir.sogumaya bırakılır. krema ıcın: 1 paket toz krem santıyı 1,5 cay bardagı sut ıle iyice çırpın. ıcıne 3 corba kasıgı kakaoyu yarım corba kasıgı erımıs ılımıs teryagını ekleyın mıkserle karıstırın. oncede hazırladıgınız 85 gr. bıtter cıkolatayı 1 corba kasıgı su ıle tavada erıtın ılıkken kremaya ekleyın. karıstırın. pastanın en genıs kek altta kalacak sekşilde aralarına krema sürerek üstüste dizin. kenarlarını krema ile kaplayın ve üzerini kakao eleyin . 2 saat buzdolabında dınl...
Devamı