çikolatalı coco kurabiye

-

Chef's mutfak sanatları dergisinde gördüğümde çok beğendiğim ve bayramda güzel bir ikram olabileceğini düsunduğüm koko kurabiyeyi denedim gerçekten nefis oldu. tavsiye ederim..


Malzemeler:

200 gr hindistancevizi
100 gr tozşeker
60 gr toz fındık
20 gr nişasta
2 yumurta
20 gr damla çıkolata

üzerine gezdirmek için: 100 gr bitter çikolata

Yapılışı:

hindistan çevizi, toz şeker, toz fındık, nişasta, damla çikolata ve yumurtaları bir kapta karıstırarak hamur haline getirin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamurdan küçük bir dondurma kasığı ile veya elinizle yuvarlayarak araları 3 cm. arayla sıralayın. önceden ısınmıs 160 derecede 15 dakika pisirin. soğuyunca buharda benmari erimis bitter çikolatayla susleyin veya hertarafına sürün. servis yapın.

Yorumlar

Gönülünce Lezzetler dedi ki…
Kurabiyelere bayıldım üzerindeki sos harika durmuş ellerine sağlık canım...
10 Aralık 2007 17:34
Cafe Gusto dedi ki…
Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar..sevgiler..
10 Aralık 2007 18:21
Adsız dedi ki…
banu bu ne hiz, cikolatali butun tariflere bayilirim, cok lezzetli gorunuyor, eline saglik.
10 Aralık 2007 19:02
Baharcicegi dedi ki…
Hindistan ceviziyle yapilan kurabiyeler hem hafif hemde aromatik oluyor,birde cikilota sos tam bayramlik tatli omus eline saglik canim.
yakin olsanda gelsen bizim kahvaltilara,bu hafta noel kurabiyleri yiyecegiz cesit cesit,resimlerini ceker yayinlarim.
10 Aralık 2007 19:03
ebrulitatlar dedi ki…
Banu'cum kurabiyeler çok güzel olmuş. Ellerine sağlık. Sevgiler, selamlar..
10 Aralık 2007 20:00
Leziz Sofralar dedi ki…
Canim ellerine saglik bayrama cok yakisir bu kurabiyeler bencede hem degisik hemde lezzetli...
sevgiler...
10 Aralık 2007 20:18
MUTFAKISTAN dedi ki…
ellerine saglik hindistancevizi cok severim bayildim kurabiyelere afiyet olsun sevgiler
10 Aralık 2007 21:19
Selin dedi ki…
Ellerine sağlık canımcım. Harika olmuş bunlar. Sevgilerimle....
10 Aralık 2007 21:24
Adsız dedi ki…
Banucum,

ne yaptın sen :)

Ekrana yapışıp ağzımdan damlayan sulara engel olmaya çalışıyorum :)

Müthiş iştah açıcı olmuş.

Ellerine sağlık hayatım...

Sıcacık sevgiler..
www.misssgibi.com
10 Aralık 2007 22:44
Kitchen Sweet Kitchen dedi ki…
Kurabiye çok güzel.Ev kurabiyesine de bayıldım.Elinize sağlık.
11 Aralık 2007 00:01
Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki…
Banu'cum, ben benim muffinlerden bikmadim ve simdi de senin kurabiyelere sardim, ellerine saglik diyorum. Ben de tam bir hindistan cevizi fanatigiyimdir. Hatta böyle hindistan cevizi kokulu dus jelleri ve losyonlarada cok deger veririm.

Selam ve sevgilerimle..
11 Aralık 2007 02:09
DENİZSEFASI dedi ki…
banu, ellerine sağlık hem güzel, hem de pratik bir tatlı olmuş. paylaşımın için teşekkürler.
11 Aralık 2007 09:22
Adsız dedi ki…
Hindistan cevizi ve çikolata !! Daha ne olsun ki !!!

Ellerine sağlık..Nefis görünüyor
11 Aralık 2007 09:49
Adsız dedi ki…
bayılırım hindistancevizli kurabiyeye hele birde içinde çikolata varsa kim tutar beni:):)
ellerine sağlık canım
11 Aralık 2007 10:50
Tijen dedi ki…
Ben de pek severim bu kurabiyeleri. Son zamanlarda pek yedim ya oturup kendim yapmadım.
11 Aralık 2007 15:42
FİGEN KARAVAŞ dedi ki…
Çok güzel bir tarif olmuş ellerine saglık.
Denenecekler arasına aldım hemen.Yapınca yazarım size.
SEvgiler,

Figen Karavas
11 Aralık 2007 22:07
Adsız dedi ki…
çok güzel olmuş ellerine sağlık yemesini seviyorum ama kendim hiç yapmadım hoşcakal
11 Aralık 2007 23:20
aslı varmış, aslı yokmuş dedi ki…
Çoook güzel olmuşlar.Hindistancevizi ne de hoş tat vermiştir.Pratik gibi de sanki ellerine sağlık.Sevgiler...
12 Aralık 2007 02:23
Unknown dedi ki…
merhaba canım,

bunlar gercekten nefis gorunuyor, onumuzdeki ay gun'um var, denemeyi dusunuyorum, misafirlerim de begenir insallah...

ellerine saglık

selin
http://selince.selinozgur.com
12 Aralık 2007 15:29
banu kırmızıgül dedi ki…
gonlunce lezzetler,
canım tesekkur ederım..

cafe gusto,
tesekkur ederım canım..

hırsız polıs,
canım benım tesekkur ederım..

bahar cıcegı,
canım benı m keske olsam yanınızda neguzel eğlenırdık.:)

ebrulı tatlar,
canım tesekkur ederım sevgılerımle..
12 Aralık 2007 18:50
banu kırmızıgül dedi ki…
yemegımle,
canım tesekkur ederım...

mutfakıstan,
canım benım tesekkur ederım..

selın canım merhaba. tesekkur ederım..

zerrın mıss,
canım benım tesekkur ederım :)

melegın tarıflerı,
tesekkur ederım canım sevgılerımle..

kitchensweetkitchen,
tesekkur ederım canım..

kevser,
canım tesekkur ederım.. senın tarıf cok nefıs kesın deıyecem..

denız sefası,
canım tesekkur ederım..

pastarda,
canım tesekkur ederım:)

sarı mutfak,
canım tesekkur ederım ..

tıjen,
canım benım sevgılerımle..

fıgen karavas,
tesekkur ederım canım sevgılerımle..
12 Aralık 2007 18:57
banu kırmızıgül dedi ki…
fusunun mutfagı,
tesekkur ederım canım sevgılerımle..

aslı kaya,
canım tesekkur ederım. cok pratık ve nefıs bır tad. sevgılerımle..

selın,
canım benım sımdıden ellerıne saglık sevgılerımle. cıkolata donsun oyle servıs yap ben acelem vardı cektım hemen resmını :))
12 Aralık 2007 19:00
EZGi :)) dedi ki…
çok lezzetli görünüyor elinize saglık.kesinlikle denenecekler listesine eklendi.sizi galiba tarif defterinden hatırlıyorum.oradadaçok özel lezzetler paylaşıyordunuz bizimle
sevgiler
13 Aralık 2007 18:42
Adsız dedi ki…
merhabalar... cincinsfikirli banu sizin poaçanızı yapmış tarifini almaya geleyim dedim. bi kaç tane tarifinizi aldım hemen:) gerçekten harika gözüküyor yaptıklarınız. elinize sağlık...
www.blogcu.com/matrakiye
14 Aralık 2007 08:19
Adsız dedi ki…
bitter çikolata yerine çikolata sosu koysam olurmu birde birgün önceden yapıpta çikolata sosunu da dökersem ilk tazeliğini korurmu:)
4 Nisan 2008 11:25
banu kırmızıgül dedi ki…
olur ama guzel durmaz sız erımıs bıtter kullanın.
4 Nisan 2008 11:52
Adsız dedi ki…
peki bir gün önceden yaparsam sosuyla beraber aynı tazeliğini korurmu:)
4 Nisan 2008 11:56
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

frambuazlı kek

-
Resim
meyveli kekleri çok severim, bu sefer keki 40x30 cm. düz kalıpta pişirdim, kek soğuduktan sonra iki pata ayırdım ve süslemesinide taze meyve ve çikolata ile yaptım kekin hem içinde frambuaz meyvesi var hem de süslemesinde. çok şık ve lezzetli oldu. Malzemeler: 5 yumurta 1 su bardağı toz şeker 200 gr tereyağı oda ısısında 1 çay bardağı sıvı yağ 2 paket vanilya 1 paket kabartmatozu yarım su bardağı hindistan cevizi rendesi 1 su bardağı frambuaz meyvesi 2 su bardağı un yarım limon suyu süslemek için: bitter çikolata frambuaz meyvesi Yapılışı : tereyağı ve sıvıyağı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın şekeri ekleyin 3 dakika çırpın. Yumurtaları sarısını ve akını ayırın sarılarını yağ karışımına ekleyin 1 dakika çırpın un, hidistancevizi,kabartmatozu, vanilya ve limon suyunu ekleyin karıştırın. yumurta akını kar haline gelene kadar temiz kuru ayrı bir kapta çırpın karışıma ekleyin karıştırın.1 su bardağı frambuazı ekleyin karıştırın. yağlanmış tepsiye dökün düzeltin önceden
Devamı

fıstıklı macaron

-
Resim
Herkese selam arkadaşlar. Blogumla fazla ilgilenemiyorum sizlerle sohbeti çok özledim, işlerin yoğunluğundan dolayı fazla güncelleme de yapamıyorum. Macaron tarifimi daha önce  paylaşmıştım sadece fındık unu yerine antep fıstığı unu kullandım ve kakao eklemedim tarifi burda.  sevgiler...
Devamı

dört lezzetli tarif ve tatil

-
Resim
daha önce yaptığım muzlu lorlu jöleli pastayı vişneli yaptım. tarifi burda çiğ köfte tarifi yemek zevki Melda arkadasıma ait çok lezzetli ve yapımı kolay bir tarif oldu tavsiye ederim... nefis gizli bahçe böreği. ben peynirli yaptım. sevgili Yosunbuka arkadaşıma ait kendisi basarılı bir tıp öğrencisi ve anne. tarif için tesekkur ederim canım.. bu lezzetli tarif portakal ağacından annane kurabiyesi . tavsiye ederim..
Devamı