10 Aralık 2007 Pazartesi

çikolatalı coco kurabiye


Chef's mutfak sanatları dergisinde gördüğümde çok beğendiğim ve bayramda güzel bir ikram olabileceğini düsunduğüm koko kurabiyeyi denedim gerçekten nefis oldu. tavsiye ederim..


Malzemeler:

200 gr hindistancevizi
100 gr tozşeker
60 gr toz fındık
20 gr nişasta
2 yumurta
20 gr damla çıkolata

üzerine gezdirmek için: 100 gr bitter çikolata

Yapılışı:

hindistan çevizi, toz şeker, toz fındık, nişasta, damla çikolata ve yumurtaları bir kapta karıstırarak hamur haline getirin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamurdan küçük bir dondurma kasığı ile veya elinizle yuvarlayarak araları 3 cm. arayla sıralayın. önceden ısınmıs 160 derecede 15 dakika pisirin. soğuyunca buharda benmari erimis bitter çikolatayla susleyin veya hertarafına sürün. servis yapın.

27 yorum:

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Kurabiyelere bayıldım üzerindeki sos harika durmuş ellerine sağlık canım...

cafe gusto dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar..sevgiler..

hirsiz-polis dedi ki...

banu bu ne hiz, cikolatali butun tariflere bayilirim, cok lezzetli gorunuyor, eline saglik.

Baharcicegi dedi ki...

Hindistan ceviziyle yapilan kurabiyeler hem hafif hemde aromatik oluyor,birde cikilota sos tam bayramlik tatli omus eline saglik canim.
yakin olsanda gelsen bizim kahvaltilara,bu hafta noel kurabiyleri yiyecegiz cesit cesit,resimlerini ceker yayinlarim.

ebrulitatlar dedi ki...

Banu'cum kurabiyeler çok güzel olmuş. Ellerine sağlık. Sevgiler, selamlar..

yemegimle dedi ki...

Canim ellerine saglik bayrama cok yakisir bu kurabiyeler bencede hem degisik hemde lezzetli...
sevgiler...

MUTFAKISTAN dedi ki...

ellerine saglik hindistancevizi cok severim bayildim kurabiyelere afiyet olsun sevgiler

Selin dedi ki...

Ellerine sağlık canımcım. Harika olmuş bunlar. Sevgilerimle....

zerrin - misss dedi ki...

Banucum,

ne yaptın sen :)

Ekrana yapışıp ağzımdan damlayan sulara engel olmaya çalışıyorum :)

Müthiş iştah açıcı olmuş.

Ellerine sağlık hayatım...

Sıcacık sevgiler..
www.misssgibi.com

kitchensweetkitchen dedi ki...

Kurabiye çok güzel.Ev kurabiyesine de bayıldım.Elinize sağlık.

Kevser dedi ki...

Banu'cum, ben benim muffinlerden bikmadim ve simdi de senin kurabiyelere sardim, ellerine saglik diyorum. Ben de tam bir hindistan cevizi fanatigiyimdir. Hatta böyle hindistan cevizi kokulu dus jelleri ve losyonlarada cok deger veririm.

Selam ve sevgilerimle..

DENİZSEFASI dedi ki...

banu, ellerine sağlık hem güzel, hem de pratik bir tatlı olmuş. paylaşımın için teşekkürler.

PASTARDA dedi ki...

Hindistan cevizi ve çikolata !! Daha ne olsun ki !!!

Ellerine sağlık..Nefis görünüyor

sarımutfak dedi ki...

bayılırım hindistancevizli kurabiyeye hele birde içinde çikolata varsa kim tutar beni:):)
ellerine sağlık canım

Tijen dedi ki...

Ben de pek severim bu kurabiyeleri. Son zamanlarda pek yedim ya oturup kendim yapmadım.

FİGEN KARAVAŞ dedi ki...

Çok güzel bir tarif olmuş ellerine saglık.
Denenecekler arasına aldım hemen.Yapınca yazarım size.
SEvgiler,

Figen Karavas

füsunun mutfagı dedi ki...

çok güzel olmuş ellerine sağlık yemesini seviyorum ama kendim hiç yapmadım hoşcakal

aslı kaya dedi ki...

Çoook güzel olmuşlar.Hindistancevizi ne de hoş tat vermiştir.Pratik gibi de sanki ellerine sağlık.Sevgiler...

Selin dedi ki...

merhaba canım,

bunlar gercekten nefis gorunuyor, onumuzdeki ay gun'um var, denemeyi dusunuyorum, misafirlerim de begenir insallah...

ellerine saglık

selin
http://selince.selinozgur.com

banu gökşin dedi ki...

gonlunce lezzetler,
canım tesekkur ederım..

cafe gusto,
tesekkur ederım canım..

hırsız polıs,
canım benım tesekkur ederım..

bahar cıcegı,
canım benı m keske olsam yanınızda neguzel eğlenırdık.:)

ebrulı tatlar,
canım tesekkur ederım sevgılerımle..

banu gökşin dedi ki...

yemegımle,
canım tesekkur ederım...

mutfakıstan,
canım benım tesekkur ederım..

selın canım merhaba. tesekkur ederım..

zerrın mıss,
canım benım tesekkur ederım :)

melegın tarıflerı,
tesekkur ederım canım sevgılerımle..

kitchensweetkitchen,
tesekkur ederım canım..

kevser,
canım tesekkur ederım.. senın tarıf cok nefıs kesın deıyecem..

denız sefası,
canım tesekkur ederım..

pastarda,
canım tesekkur ederım:)

sarı mutfak,
canım tesekkur ederım ..

tıjen,
canım benım sevgılerımle..

fıgen karavas,
tesekkur ederım canım sevgılerımle..

banu gökşin dedi ki...

fusunun mutfagı,
tesekkur ederım canım sevgılerımle..

aslı kaya,
canım tesekkur ederım. cok pratık ve nefıs bır tad. sevgılerımle..

selın,
canım benım sımdıden ellerıne saglık sevgılerımle. cıkolata donsun oyle servıs yap ben acelem vardı cektım hemen resmını :))

ezgideniz dedi ki...

çok lezzetli görünüyor elinize saglık.kesinlikle denenecekler listesine eklendi.sizi galiba tarif defterinden hatırlıyorum.oradadaçok özel lezzetler paylaşıyordunuz bizimle
sevgiler

MATRAKİYE dedi ki...

merhabalar... cincinsfikirli banu sizin poaçanızı yapmış tarifini almaya geleyim dedim. bi kaç tane tarifinizi aldım hemen:) gerçekten harika gözüküyor yaptıklarınız. elinize sağlık...
www.blogcu.com/matrakiye

Adsız dedi ki...

bitter çikolata yerine çikolata sosu koysam olurmu birde birgün önceden yapıpta çikolata sosunu da dökersem ilk tazeliğini korurmu:)

banu gökşin dedi ki...

olur ama guzel durmaz sız erımıs bıtter kullanın.

Adsız dedi ki...

peki bir gün önceden yaparsam sosuyla beraber aynı tazeliğini korurmu:)