Karadeniz Kurabiyesi

-
çok lezzetli bir tarif tavsiye ederim
not:tarifi yarım ölçü yapın çünki çok bereketli oluyor.


Malzemeler

250 gr yumusak margarin
5 yumurta yumurtalardan ikisinin sarısını ayırın akını hamura ekleyin
sarısını üzerine sürün
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt kaymağı yani krema veya süt ama kremayı öneririm
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı iri çekilmis fındık veya ceviz
1 su bardağı kuru üzüm isteğe bağlı
1 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı limon suyu
aldığı kadar un


Yapılışı:

hamur yoğurma kabına margarın seker, sıvıyağ ,2 yumurta akı ve 3 yumurtayı ilave edin iyice karıstırın . kremayı, fındığı ve üzümü ekleyin karıstırın. limon suyunda eritilmis karbonatı ekleyin azar azar un ilavesi ile yumusak bir hamur yapın 10 dakika dinlendirin.
hamuru 7 esit parçaya ayırın herbirini rulo olacak şekilde yuvarlayın 4 cm boyunda 5 cm ara ile bıçakla verev kesin yağlanmıs tepsiye dizin aralıklı olarak üzerini çatalla çizin yumurta sarısı surun 185 derecede önceden ısınmıs fırında kızarana kadar pisirin.
nefis kokuyor tadıda muhteşem tavsiye ederim...

Yorumlar

NiNo dedi ki…
canim ellerine saglik bu usagada varmidur :D
15 Ekim 2007 11:06
MUTFAKISTAN dedi ki…
cok guzel olmus etkinlik icin ne guzel secim.
Ellerine saglik
15 Ekim 2007 23:03
OUR BEAUTIFUL HOUSE&GARDEN dedi ki…
Harika! Cok güzel ellerinize saglik.
Sevgiler Sonja...
16 Ekim 2007 07:29
banu kırmızıgül dedi ki…
nıno,
canım benım . tesekkur ederım. herzaman..
mutfakıstan,
tesekkur ederım canım sevgıler..
sonja,
tesekkurederım . sevgıler..
16 Ekim 2007 21:01
Adsız dedi ki…
bende yaptim bu kurabiyeyi su anda firinda pisiyor umarim resimdeki kadar guzel olurlar
5 Mart 2010 10:58
mintinin dünyası dedi ki…
ellerine sağlık arkadaşım.inanılmaz leziz görünüyor.
sevgi ve saygılar gönderiyorum arkadaşıma
sevgiyle kal...
15 Aralık 2010 15:56
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

dört lezzetli tarif ve tatil

-
Resim
daha önce yaptığım muzlu lorlu jöleli pastayı vişneli yaptım. tarifi burda çiğ köfte tarifi yemek zevki Melda arkadasıma ait çok lezzetli ve yapımı kolay bir tarif oldu tavsiye ederim... nefis gizli bahçe böreği. ben peynirli yaptım. sevgili Yosunbuka arkadaşıma ait kendisi basarılı bir tıp öğrencisi ve anne. tarif için tesekkur ederim canım.. bu lezzetli tarif portakal ağacından annane kurabiyesi . tavsiye ederim..
Devamı

fıstıklı macaron

-
Resim
Herkese selam arkadaşlar. Blogumla fazla ilgilenemiyorum sizlerle sohbeti çok özledim, işlerin yoğunluğundan dolayı fazla güncelleme de yapamıyorum. Macaron tarifimi daha önce  paylaşmıştım sadece fındık unu yerine antep fıstığı unu kullandım ve kakao eklemedim tarifi burda.  sevgiler...
Devamı

piramit pasta

-
Resim
yapımı kolay ve çok lezzetli tavsiye ederim.. Malzemeler: kek ıcın: 3 yumurta 9 çorba kaşıgı pudra sekerı 7 corba kasıgı un 1 paket vanılya 1/2 cay bardagı sıvıyag. boyu 40 cm. eni 26 cm. dikdörtgen tepsi yaglı kagıt kekın yapılısı: yumurta ve sekeri mıkserle kopurunceye kadar cırpılır.yag eklenır tekrar cırpılır. un ve vanılya eklenır mıkserle karıstırılır. yağlı kağıt serilmıs yayılır ve önceden ısınmıs 185 dercede 15 dakıka pısırılır. fırından cıktıktan sonra 10,8.6,4 ve 2 cm'lik şeritler halinde kesilir.sogumaya bırakılır. krema ıcın: 1 paket toz krem santıyı 1,5 cay bardagı sut ıle iyice çırpın. ıcıne 3 corba kasıgı kakaoyu yarım corba kasıgı erımıs ılımıs teryagını ekleyın mıkserle karıstırın. oncede hazırladıgınız 85 gr. bıtter cıkolatayı 1 corba kasıgı su ıle tavada erıtın ılıkken kremaya ekleyın. karıstırın. pastanın en genıs kek altta kalacak sekşilde aralarına krema sürerek üstüste dizin. kenarlarını krema ile kaplayın ve üzerini kakao eleyin . 2 saat buzdolabında dınl...
Devamı