Karadeniz Kurabiyesi

çok lezzetli bir tarif tavsiye ederim
not:tarifi yarım ölçü yapın çünki çok bereketli oluyor.


Malzemeler

250 gr yumusak margarin
5 yumurta yumurtalardan ikisinin sarısını ayırın akını hamura ekleyin
sarısını üzerine sürün
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt kaymağı yani krema veya süt ama kremayı öneririm
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı iri çekilmis fındık veya ceviz
1 su bardağı kuru üzüm isteğe bağlı
1 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı limon suyu
aldığı kadar un


Yapılışı:

hamur yoğurma kabına margarın seker, sıvıyağ ,2 yumurta akı ve 3 yumurtayı ilave edin iyice karıstırın . kremayı, fındığı ve üzümü ekleyin karıstırın. limon suyunda eritilmis karbonatı ekleyin azar azar un ilavesi ile yumusak bir hamur yapın 10 dakika dinlendirin.
hamuru 7 esit parçaya ayırın herbirini rulo olacak şekilde yuvarlayın 4 cm boyunda 5 cm ara ile bıçakla verev kesin yağlanmıs tepsiye dizin aralıklı olarak üzerini çatalla çizin yumurta sarısı surun 185 derecede önceden ısınmıs fırında kızarana kadar pisirin.
nefis kokuyor tadıda muhteşem tavsiye ederim...

Yorumlar

nino dedi ki…
canim ellerine saglik bu usagada varmidur :D
MUTFAKISTAN dedi ki…
cok guzel olmus etkinlik icin ne guzel secim.
Ellerine saglik
Sonja dedi ki…
Harika! Cok güzel ellerinize saglik.
Sevgiler Sonja...
banu gökşin dedi ki…
nıno,
canım benım . tesekkur ederım. herzaman..
mutfakıstan,
tesekkur ederım canım sevgıler..
sonja,
tesekkurederım . sevgıler..
Adsız dedi ki…
bende yaptim bu kurabiyeyi su anda firinda pisiyor umarim resimdeki kadar guzel olurlar
mintininmutfağı dedi ki…
ellerine sağlık arkadaşım.inanılmaz leziz görünüyor.
sevgi ve saygılar gönderiyorum arkadaşıma
sevgiyle kal...

Bu blogdaki popüler yayınlar

tel kadayıflı kek

portakallı şifon kek

yumurta akı ile yapılan limonlu kek