2 Eylül 2007 Pazar

çikolatalı halka tatlısı


Bol kakaolu ve çikolata soslu bu tatlıyı deneyin derim. çikolata sevenler için ve yapımı çok kolay.. tarif sofra dergisinden

Malzemeler:

3 yumurta
3 Türk fincanı şeker
3 fincan un
3 fincan kakao
1 çorba kaşığı kabartmatozu
1 çorba kaşığı limon rendesi

şerbet:
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker

üzerine:
1 pakat bitter çikolata
1 fincan sut

Yapılışı:

şerbet hazırlanır sogutulur.
yumurta şeker mikser ile iyice çırpılır. un, kakao, kabartmatozu elenir. limonkabuğu ilave edilir karıstırılır. ortası delik kek kalıbına dökulur. önceden ısınmıs 175 derecede pisirilir.
fırından çıkan tatlıya serbet dökulur.biraz ceksin servis tabağına alınır.
bitter çikolata sut ile eritilir. tatlının üzerene gezdirilir. dinlendirilir servis yapılır.

Hiç yorum yok: