Aslında bu nefis keki daha önceden denemiş ve çok beğenmiştim ama paylaşmak kısmet olmamıştı. Oldukça lezzetli ve değişik bir kek oldu… Tarif defterinden Malzemeler: 125 gr tereyagı – oda ısısında 4 yumurta 1,5 sb un yarım sb seker 1 paket kabartma tozu vanilya,cimdik tuz Arsına: 1-2 yk tereyagı 1-2 avuc tel kadayıf biraz ceviz irice dövülmüş Yapılışı: 1- kadayıfı incecik didikledim. Tereyağında hafif sarartana kadar kavurdum. cevizi ekledim karıştırdım. soğuması için kenara aldım. 2- tereyagı ve sekeri iyice krema gibi olana dek çırpın. yumurtayı tek tek ekleyip yedirerek çırpın. 3- un, kabartmatozu, vanilya ve tuzu eleyin, karısıma ilave edin, karıştırın. kek hamurunun yarısını hazırlanmış yağlanmış orta boy 27 cm caplı kadar bir tepsiye boşaltın.( ben baton kek kalıbında yaptım) 4- üzerine soğumuş kadayıfı serpin düzeltin. kalan kek karışımını üzerine dökün düzeltin. önceden ısınmış 185 derecede pişirin. not: kek kalıbını yağladıktan sonra üzerine kavrulmamış
Yorumlar
eline sağlık, çok güzel görünüyor...
sevgiler...
bır dahakıne benıde gotur ...bu da ıkıııııııı ...
sevgıyle kal canım....
tesekkur ederim canım. sevgiler..
yeşil kivi,
tesekkur ederim canım sağol..
özlem,
tesekkur ederim canım. sevgiler..
benan- canım kısmetse birgun gideriz. sevgiler..
senem,
tesekkur ederim canım...
kamile,
tesekkur ederim.
pasta kursu hakkında; ben bake-shop telefonunu yazayım. tülay hanım istediğin bilgileri versin. sevgiler..
tel: 0212 327 23 63
- 327 23 27