3 Eylül 2007 Pazartesi

şeftali tartı

Malzemeler:

tart için:
125 gr. margarin
4 çorba kaşığı pudraşekeri
1 yumurta
2 su bardağı un veya 2,5

Kreması için:

2 su bardağı süt
1 yumurta
4 çorba kasığı seker
2 çorba kasığı nisasta
1,5 çorba kasığı un
vanilya
(hazır kremalardanda hazırlayabilirsiniz.)

üzerine:
şeftali veya istediğiniz meyvelerden
tart jölesi

Yapılışı:

tart malzemelerini karıstırın un ilavesi ile yumusak bir hamur yapın 30 dakika dinlendirin.
tart kalıbını yağlayın tart hamurunu az unlu zeminde merdane ile acın tart kalıbına yerlestirin.
önceden ısınmıs 185 derecede pisirin.
krema yapımı : malzemelerin hepsini sut ilavesi ile iyice karıstırarak pişirin ve soğutun.
soğuyan tarta kremayı dökun üzerine dilimlenmis meyveyi dizin tart jölesini tarife göre hazırlayın tartın uzerine gezdirin dolapta dinlendirin servis yapın.

Hiç yorum yok: