Chef Banu kırmızıgül

daha once paylastıgım (sufle, sıcak cıkolatalı kek) tarıfımızı yapıyoruz; sadece önceden tart hamuru hazırlayıp kalıplara serıt seklınde serıp suflemızı dokuyoruz ve 190 derecedekı sıcak fırında 15 dakıkıka pısırıyoruz. 

tarıf aynı sadece pandıspanyasını ve sunumunu degıstırdım orjınal tarıfı burada

parfe cesıtleri

MALZEMELER: 2 kilo süt 1 paket hazır güllaç 800 gr şeker 300 gr ceviz içi ince dövülmüş süslemek için meyve sekerlemelerı taze meyve toz fıstık vb. Yapılışı: süt şekerle karıştırılır kaynama noktasına gelmeden 70 dereceye kadar ısıtılır. el cok az yakacak derecede olmalı. 40cm capında tepsı veya yuvarlak borcam gullac sute batırılarak yarısı sırayla ust uste dızılır. ortasına cevız serpıstırılır; uzerıne kalan gullac yaprakları kalan sute batırılarak hertarafı ust uste dızılır kalan sut gullacın uzerıne dokulur. dınlenen gullac dolapta  saat bekletılır. servıs yapılır. 

tarifi sonra ekleyecegım mutlu haftalar...

Aşçılar Derneği, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı’nı Muzaffer Erdal Kılıç’ın işletmeciliğini yaptığı Fark Etmez Restaurant’ta kutladı. Turkuaz Dondurulmuş Ürünler’in davetlisi olan Aşçılar Derneği etkinlik boyunca şef Muzaffer Erdal Kılıç’ın birbirinden leziz ikramlarıyla ağırladı.

19 MAYIS ATATÜRK'Ü ANMA GENÇLİK VE SPOR BAYRAMI'MIZ KUTLU OLSUN TÜRKİYEM.. Bugün 19 Mayıs... Baharın yaza doğru yolculuğa çıktığı nefis bir gün... Ülkemin en güzel bayramı kutlanıyor her yerde... Evimin karşısında okulun bahçesinde şarkılar, türkülerle kutluyorlar öğrenciler, öğretmenler ve halk bu güzel bayramı... Öğrencilerin incecik ama güven dolu seslerinden Atatürk'ün sözleri penceremden odama geliyor, yüreğimi şenlendiriyor. Herşeye karşın umutla dolu yarınlar... Atatürk, gençlere güvendi ve Türkiye Cumhuriyetini onlara emanet etti. Okul bahçelerinden sokaklara taşan bu bayramla emanetinin güvenli ellerde olduğunu kanıtlıyor gençlik... Hep böyle olması dileğiyle...