Bu blogdaki popüler yayınlar
eclair ve pastalar için parlak sos yapimi
Parlak sos yapimi 600 Gr şeker 100 Gr su ile kaynasın ocaktan alın İçine 140 Gr kakao ekleyin karistirin 300 Gr bitkisel kremayi ayrı bir cezvede kaynatın ekleyin karıştırın not :kakao fazla sıcağa maruz kalırsa parlaklığı gider. En son içine 16 Gr soğuk suda yumuşamış ve süzülmüş yaprak jelatini ekleyin karıştırın. el mikser ile 5 dakika çırpın. Ilık olduğu zaman pasta, eclair profiterol vb sos olarak kullanın.
dört lezzetli tarif ve tatil
daha önce yaptığım muzlu lorlu jöleli pastayı vişneli yaptım. tarifi burda çiğ köfte tarifi yemek zevki Melda arkadasıma ait çok lezzetli ve yapımı kolay bir tarif oldu tavsiye ederim... nefis gizli bahçe böreği. ben peynirli yaptım. sevgili Yosunbuka arkadaşıma ait kendisi basarılı bir tıp öğrencisi ve anne. tarif için tesekkur ederim canım.. bu lezzetli tarif portakal ağacından annane kurabiyesi . tavsiye ederim..
Yorumlar
1 lıtre sut
200 gr tozseker
2 yumurta sarısı
80 gr badem fıle kavrulmus
80 gr pırınc unu
100 ml krema
sut seker ve krema kaynatılır pırıncunu ve yumurta sarısı sutten azar azar alınarak ılıklastırılır cırpılır sute eklenır. karıstırılarak kıvama getırılır.kavrulmus fıle badem eklenır ve kaselere pay edılır.
ayrı bır keskul daha kolay:
1 lıtre sut
250 gr seker kaynatılır. ayrı bır kabta 50 gr mısır nısastası va 1 paket vanılya su ıle acılır boza kıvamında acılsın cok su eklemeyın. kaynayan sute karıstırılark eklenır kavrulmus badem eklenır kaselere pay edılır. kolay gelsın