askılı elbiseler pastası :-)
doğum günü ıcın yaptığım sipariş pasta. yaparken çok zevk aldım :) tarif burda...
Kayıtlar
yeşil mercimekli poğaça
lezzetlı bir tarıf. mayalı poğaça hamuru ile de yapabılırsınız.... malzemeler: harç: 1 kase haşlanmış süzülmüş yeşil merçimek 2 adet ince doğranmış soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber tuz hamur için: 2 yumurta 1 yumurta sarısı hamurun üzeri için akı hamura 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kase yoğurt 125 gr. yumuşak margarin 1 kabartma tozu tuz aldığı kadar un Yapılışı: merçimek haşlanıp süzülür. soğan 5 çorba kaşığı sıvı yağ ile pembe renkte pişiriliriçine mercimek karabiber kimyon konur karıştırılıp kenara alınır. Hamur: un hariç diğer malzemeler karıştırılır un eklenerek ele yapışmayan yumuşak hamur yapılır. hamurdan cevizden büyük alınır elle avuç içinde açılır iç konurkapatılır yağlanmış kalıba dizilir . yumurta sarısı sürülür üzerine susam çörek otu serpilir 185 derecede kızarana kadar pişirilir.