fındık kremalı dağ çilekli tart
Daha önceden yaptığım ve sizlerle paylaştığım badem kremalı armutlu tartı bu kez fındık kremalı dağ çileği ile hazırladım nefis oldu. İstediğiniz her türlü meyveden yapabilirsiniz.
malzemeler:
tart için:
175 gr un - 6 türk fincan un
3 yumurta sarısı
60 gr toz şeker -4 çorba kasıgı
bir tutam tuz
75 gr tereyağı veya margarin- 4 çorba kaşığı
1 paket vanilya
fındık kreması için:
1 su bardağı fındık tozu
yarım su bardağı seker
125 gr yumusamıs tereyag veya margarın
1 butun yumurta
1 yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı un
üzerine sürmek için:
kayısı receli sulandırılmıs veya tart jölesi
1 su bardağı dağ çileği vb.
Yapılışı:
tart hamuru: unu tezgaha alın içine dığer malzemeleri ekleyin iyice yoğurun uzerini orturun dolapta 20 dakika dinlendirin.
hamuru tart kalıbından biraz buyuk açın merdane ile . tart kalıpına yerlesterin duzeltin.
fındık kremasını hazırlayın
yağı çırpma kabına alın krema olana kadar mikserle çırpın içine sekeri ekliyen tekrar krema olana kadar çırpın . önce 1 butun yumurtayı ekleyin iyice karıstırın sonra 1 yumurtanın sarısını ekleyirek karıstırın fındık ve unu ekleyin iyice karıstırın tartın uzerine dökun duzeltin. dağ çileğini kremanın üzerine serin
önceden ısınmıs 200 derecede 15 dakika pisirin sonra dereceyi 185 getirin 25-30 dakika daha pisirin. fırından alın biraz ılısın uzerine kayısı receli veya tart jölesi surun servis yapın.
Yorumlar
rine sağlık.Kocaman öpüyorum.
ben de beklerim canm :)
sevgiler...