pratik elmalı tart

-





  • bu pratik ve güzel tarifi 6 yıl önceki sofra dergisinden almıstım. harika oluyor. armutlu, vişneli, limonlu vb. yaptım . pistikten sonra üzerine kayısı marmelatı veya pekmez sürüyorum. pudrasekeride eleyebilirsiniz..


    MALZEMELER:

    125 gr margarin
    125 gr pudra sekeri veya normal seker
    1 paket vanılya
    1 tutam tuz
    yarım limonun suyu
    4 veya 5 yesil elma

    Ayrıca:

    4 adet yumurta
    2,5 su bardağı un
    yarım paket kabartmatozu
    2 çorba kasığı sut

    Üzerine:
    kayısı marmelatı veya pekmez

    YAPILIŞI:

    margarini çırpma kabına alın. mikserle krema olana kadar çırpın. sekeri ekleyin tekrar 6 dakika çırpın. vanılya, tuz ve limon suyunu ekleyin 5 dakıka çırpın. karısımı bir kenara alın.

    ayrı bir kapta yumurtaları kırın. 5 dakika iyice çırpın. unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.kabartmatozu ve sütü ekleyin. hamurun kıvamı koyu ve akıcı olmalı.
    bu hamırı diğer hamura ekleyin karıstırın. yağlanmıs kelepceli kalıba dökun. esit yayın.

    kabukları soyulmus elmaları ortadan ikiye bölun. çekirdek kısmını çıkartın. yarım elmalar tamamen ayrılmayacak sekilde uzerine bıcakla kesikler yapın. elmaları ben limon suyu surüyorum.
    yarım elmaları hamurun uzerine yerlestirin butun olarak. önceden ısınmıs 190 derecede pisirin. soğuyunca kayısı marmelatı veya pekmez surun fırcayla. servis yapın...

Yorumlar

NiNo dedi ki…
canim oncelikle ellerine saglik ve harika gorunuyor pstayi begendigine sevindim cok kolay zaten umari begenirsin yapinca sevgiler
3 Aralık 2007 18:11
MUTFAKISTAN dedi ki…
Elmalar kekin uzerinde ne guzel gorunuyor,tadi cok guzel olmali canim 1 dilim aldim ,ellerine saglik
3 Aralık 2007 18:43
Adsız dedi ki…
selam... çook degişik bir tart olmuş elmalar böyle çok güzel görünüyor..elinize saglık..sevgilerle...
3 Aralık 2007 19:45
Adsız dedi ki…
selam... çook degişik bir tart olmuş elmalar böyle çok güzel görünüyor..elinize saglık..sevgilerle...
3 Aralık 2007 19:45
Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki…
Banu'cum, sen benim cin makarnama bende senin tartina takildim. Harika olmus gercekten yine hünerlerini sergilemissin arkadasim. Ellerine saglik diyorum. Görüntü zaten süper ve yetiyor.

Selamlar ve öptüm canim..
3 Aralık 2007 20:13
Selin dedi ki…
Selam,
Bana uğrayıp güzel bir yorum bırakmışsın. Ben de iade-i ziyarete geldim. Bloğun çok şeker, sıcacık. Tarifler de öyle.Hele pastalarına bayıldım. Ben de özellikle şeker hamurunu birgün denemek istiyorum. Şimdiye kadar cesaret edemedim. Zaten gidip malzemelerini de almadım. İlerde bu konuda senden yardım isteyebilirim. Ellerine sağlık. Seni linklerime ekliyorum. Daha sık görüşürüz inşallah. Sevgilerimle...
3 Aralık 2007 20:57
serinmavi dedi ki…
Görüntü süperr.Ellerine sağlık canım.hızına yetişilmiyor maşaallah.....:)

Sevgiler.....
3 Aralık 2007 21:44
Adsız dedi ki…
elmalıya bi hayran kaldım çok güzel yorum diye aşağıya süzülürken bi de baktım frambuazlı orda gene gel beni yeeee diyo ama hadi bakalım
ellerine sağlıkkk
3 Aralık 2007 21:56
Leziz Sofralar dedi ki…
Canim ellerine saglik hem görüntüsü nefis hemde benim en cok sevdigim sey olan elma var icinde,birde marmelat fikri cok hos deneyecegim bundan sonra,sevgiler canim...
3 Aralık 2007 22:57
elma şekeri dedi ki…
hmm ellerine saglik nefis görünüyor
3 Aralık 2007 23:13
Baharcicegi dedi ki…
Bu pastayi bende cok yaparim,hem hafif hemde nefis oluyor,eline saglik canim.ben kartopu oynamaya gelmistim,asgiya inip kartopunu almaya gidiyorum,hadi sende gel
3 Aralık 2007 23:45
DENİZSEFASI dedi ki…
marifetli hatunun hali bir başka valla. banucuğum ellerine sağlık, bu güzellik karşısında başka ne denir ki...
4 Aralık 2007 08:55
nagehan dedi ki…
canım
merhaba nasılsın,özletiyorsun kendini haberin olsun.
elmalı tartın çok güzel olmuş, eline koluna sağlık.geçenlerde bende yapmuştım ama ben margarin kullanmadım, keki çok lezzetli oluyor gerçekden.
sevgiler
nagehan
4 Aralık 2007 09:18
Adsız dedi ki…
Canım Banu,

ne güzel bir görüntü bu böyle..

değişik meyve alternatifleri süpper.

Hele demişsin ya üstüne pekmez dökülüyor ohhh nefis :))

ellerine sağlık hayatım

sıcacık sevgiler...

www.misssgibi.com
4 Aralık 2007 12:32
banu kırmızıgül dedi ki…
nino,
tesekkur ederim canım. mutlaka yapıcam pastandan nefis görunuyor. sevgiler..

mutfakistan,
tesekkur ederim canım sevgiler..

hunerli eller,
tesekkur ederim canım . sevgiler..

kevser,
tesekkur ederim canım. marnanda gözum kaldı nefisti. sevgiler..

selin,
tesekkur ederim canım. yardımcı olmaktan mutluluk duyarım. bende seni ekledim. sevgiler..

oya canım,
tesekkur ederim. ev kalabalık biliyorsun. yapılan yeniyor. sevgilermle..
4 Aralık 2007 15:50
banu kırmızıgül dedi ki…
yesemli tarifler,
tesekkru ederim canım. çok tatlısın.sevgiler..

yemeğim,
tesekkrur ederim canım. beyeneceğinden emenim. sevgiler..

elma sekeri,
tesekkru ederim canım. sevgiler..

baharciceği,
tesekkur ederim canım ben sana kar attım sıra sende :) sevgiler..

deniz sefası,
tesekkur ederim canım. beyenmene sevindim. sevgiler..

nagehan,

tesekkur ederim canım. bende özledim ama göksinden siteleri fazla ziyaret edemiyorum isler cok. margarın kullanmadan denerim. sevgiler..

zerrin miis,
canım benim tesekkur ederim.
beyenmene sevindim. pekmez nefis tat veriyor. sevgiler..
4 Aralık 2007 15:54
Evcilik Lezzetler dedi ki…
Banu ellerine sağlık oldukça pratik görünüyor ve çok lezzetli :))
Sevgiler...
5 Aralık 2007 11:59
banu kırmızıgül dedi ki…
evcilik lezzetler,
tesekkur ederim canım. gerçekten pratık ve çook leziz bir tarif herkese tavsiye ederim. sevgilermle..
5 Aralık 2007 14:35
Adsız dedi ki…
bu tarif için teşekkür ederim muhteşem oldu
12 Mart 2008 23:25
Unknown dedi ki…
nefis görünüyor çok şık bir sunum lezzetinden şüphem yol zaten ellerinize sağlık
17 Ekim 2010 21:16
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

merengli frambuazlı rulo pasta

-
Resim
Yapması çok kolay ve nefis unsuz bir pasta. Farklı meyvelerde kullanabilirsiniz. üzerine ben toz badem ekledim. file badem de guzel olur, başka bir unsuz farklı bır tarif ise benim önceden yaptıgım kestaneli pasta... Malzemeler: 6 yumurta akı 1 su bardagı pudra sekerı 2 paket vanilya 400 ml krema krema ıcın yarım su bardagı seker 2 su bardagı frambuaz Yapılışı: yumurta akını temız kuru çırpma kabına alın 5 dakıka katılasana kadar cırpın sekerı ekleyın tekrar 5 dakıka daha cırpın. vanılyayı ekleyın tahta kasıkla karıstırın. yaglı kagıt serılmıs tepsıye tahta kasıkla yayın onceden ısınmıs 175 derecede uzerı pembelesene kadar pısırın. ayrı bır tepsıye yaglı kagıdı serın fırından cıkan merengın uzerıne kapatın ve ters duz edın. merengı 5 dakıka sogumaya bırakın. ayrı bır cırpma kabında sıvı kremaları cırpın ıcıne seker ve krema serlestıcısını ekleyın yogunlasınca merengın uzerıne yayın ve frambuazları ekleyın yaglı kagıt ıle ıkı taraftan kapatın bırlestırın rulo gıb...
Devamı

ÇAMUR KEKİ (mississipi)

-
Resim
Amerikan mutfağının klasik çamur keki. adını aldığı büyük nehri çağrıştıran çikolatalı krema ile kaplıdır. içi hafif nemli bir kek mutlaka denemenizi öneririm. tarif çikolatalı büyük lezzetler kitabından. Rosalba Gioffre Malzemeler: 250 gr tereyağı 250 gr bitter çikolata 2 çay kaşığı ganür kahve 180 ml su 300 gr un 70 gr kakao 1 paket kabartmatozu 1 çay kaşığı katbonat 250 gr şeker 4 yumurta 120 ml. süt 2 yemek kaşığı sıvıyağ glaze yapmak için: 250 gr bitter çikolata 120 ml krema Yapılışı: - unu, kabartmatozunu, karbonatı ve kakaoyu eleyin. - 180 ml. suyu kaynatın içine çikolatayı, kahveyi ve tereyağını ekleyin karıştırarak eritin krema kıvamına gelsin. yumurta ve sekerı yarım dakıka cırpın ıcıne süt, ve sıvıyagını ekleyın karıstırın ılımıs cıkolata sosunu ekleyın karıstırın elnmıs un karısımını ekleyın karıstırın 22 cm çember kek kalıbına dokun. ben 33 cm kek çember kalıbı kullandım ama 22 cm kullanın. onceden ısınmıs 160 derecelık fırında 80 dakıka pısırın. soguyunca krema ıle cıkola...
Devamı