karamelli krokanlı kek

• evde yaptığım krokanla ve hazır aldığım karameli değerlendireyim dedim ve krokanlı karemelli kek yaptım sonuç çok guzel oldu tadı ve kokusu harıka.
  
  krokanı hazır alabilirsiniz migrosta satılıyor. ama evde yapmasıda kolay ve zevkli.
  
  
  Malzemeler:
  
  4 yumurta
  
  1 su bardağı tozşeker
  
  125 gr yumusamıs margarin
  
  2 su bardağı un 2 çorba kasığı daha ekleyin
  
  1 paket kabartmatozu
  
  1 paket vanılya
  
  1 çay bartdağı yoğurt
  
  1 çay bardağı karemel sosu
  
  1 su bardağı fındıklı krokan
  
  Yapılışı:
  
  yağ ve sekeri mikserle krema olana kadar çırpın. içine tek tek yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam edin. içine yoğurt vanılyayı ilave edin çırpın. kabartmatozu karıstırılmıs unu eleyerek ilave edin. karıstırın. karısımı 25 cm. kelepçeli kalıba yarısını dökun ortasına karemel sosu gezdirin. diğer kek karısımını uzerine gezdirin duzeltin. en ustune orta incelikte dövulmus krokanı gezdiri herterafına. önceden ısınmıs 175 derecede pisirin. 20 dakika sonra 165 dereceye getirin. soguyunca servis yapın. afiyet olsun... :)
  evde karamel sos yapımı için tarif : Sosu için:1,5 su bardağı şeker
  70 gr. margarin
  100 ml. krema
  yapılış: yağ ve seker yanmaz tavada tahta kasıkla karıstırılarak karamel kıvamına getirilir. kısık ateste yanmamasına dikkat edin. ocaktan alın kremayı ekleyin karıstırın karamel sosunuz hazır. :)