Chef Banu kırmızıgül

malzemeler: 150 gr pastacı kreması 200 ml portakal suyu 1 portakal rendesı 50 gr esmer seker 50 gr tereyagı krep için: 4 yumurta 500 ml süt 20 gr seker 4 gr tuz 10 ml sıvıyag 4 gr vanılya 300 gr un krep yapılışı: -sıvı malzemeler karıstırılır un ılavesı ıle akıcı ama cok sıvı olmayan hamur yapılır. -teflon krep tavası ocakta kızdırılır krep hamuru ınce bır sekılde hazırlanır. sogumaya bırakılır. portakal kreması: -pastacı kremasını toz halınde kullanıyorsanız süt ıle degıl portakal suyu ıle cırpın. kendınız pastacı kreması hazırladıysanız portakal suyu ve rendesı ıle kremayı tatlandırın. -hazırladıgınız krep hamurunun yarısına pastacı kreması surun kapatın uzerıne 1 çay kasıgı kadar tereyagı ve 1 tatlı kasıgı kadar esmer seker serpın purmuz ıle veya sıcak fırında tereyag erıyıp seker karamelezı olana kadar bekletın 3 dakıka. sıcakken servıs yapın.

şekerpare   krem karamel elmalı  Strudel fırın sütlaç brownie

http://www.bizimyaka.com/haber-17037-Wellborn-Luxury-Hotelden-sevgi-dolu-pastalar http://www.ozgurkocaeli.com.tr/haber/en-ozel-ask-pastalari-120853.html Her ay renkli bir etkinliğe ev sahipliği yapan Wellborn Luxury Hotel 13 Şubat’ta da Sevgililer Günü özel etkinliğini gerçekleştirdi. Çarşamba günü çay saatine gelen konuklar, Lobby Lounge’da gerçekleşen etkinlikte; enfes bir pastanın yapımına tanık olup, bu sevgi dolu lezzeti tatma şansına sahip oldu Wellborn Luxury Hotel’de pasta şefi olarak görev yapan Banu Kırmızıgül, uzun yıllara dayanan pastacılıktaki ustalığını, sevgiyle harmanlayarak konuklara hem görsel şölen yaşattı hem de damakları tatlandırdı. Wellborn Luxury Hotel’in yoğun ilgi gören çay saati Sevgililer Günü etkinliği ile daha da renklendi. Dileyenler otel pastanesinden bu pastayı alarak sevdiklerine tatlı mı tatlı bir sürpriz yaptı. Konuklar pasta yapımından sonra ise, otel mutfağında hazırlanan diğer lezzetler eşliğinde dostlarıyla birlik...