baharatlı baykuş kurabiye
mis gibi kokan herkesin seveceği bir kurabiye tarifi mutlaka deneyin derim. istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. ben kızım beğensin diye başkuş şekli verdim...
Malzemeler:
200 gr tereyağı veya alba biskin karısık
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket kabartama tozu
1 çay kaşığı zencefil,kakule tozu,karanfil tozu,yenibahar, tarçın ve
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay bardağı pekmez
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi vu suyu
aldığı kadar un
Yapılışı:
yağ şeker mikserle çırpılır. içine yumurta ve baharatlar eklenir karıstırılır bal,pekmez ve limon eklenir karıstırılır un ilavesi ile ele yapışmayan yumuşak hamur yapılır. 15 dakika dolapta dinlendirilir.
az un serpilmiş zeminde merdane ile acılır kalıplarla kesilir. uzerine birşey surulmez önceden ısınmıs fırında hafif pembeleşene kadar pisirilir 15 dakika kadar.
baykuş sekli vermek için hamurdan çuçuk parcalar koparılır yuvarlanır. yumurta sarısı surulmus yere göz sekli verilir ortalarına çikolata parcası konur burun olarak badem veya çam fıstığı ekleyin. fırında pisirin.
Malzemeler:
200 gr tereyağı veya alba biskin karısık
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket kabartama tozu
1 çay kaşığı zencefil,kakule tozu,karanfil tozu,yenibahar, tarçın ve
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay bardağı pekmez
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi vu suyu
aldığı kadar un
Yapılışı:
yağ şeker mikserle çırpılır. içine yumurta ve baharatlar eklenir karıstırılır bal,pekmez ve limon eklenir karıstırılır un ilavesi ile ele yapışmayan yumuşak hamur yapılır. 15 dakika dolapta dinlendirilir.
az un serpilmiş zeminde merdane ile acılır kalıplarla kesilir. uzerine birşey surulmez önceden ısınmıs fırında hafif pembeleşene kadar pisirilir 15 dakika kadar.
baykuş sekli vermek için hamurdan çuçuk parcalar koparılır yuvarlanır. yumurta sarısı surulmus yere göz sekli verilir ortalarına çikolata parcası konur burun olarak badem veya çam fıstığı ekleyin. fırında pisirin.
Yorumlar
Kurabiyeler cok güzel olmus eminim kizin cok begenmistir,kizinada okulda basarilar dilerim Allah zihnini acik etsin.
Hayirli ramazanlar canim cok öptüm
http://hunerlieller.net
Selamlar...
Sevgiler....
Çok beğendim.
Ellerinize sağlık. Modelli kurabiyeler çocukların çok hoşuna gidiyor.
Biz büyükler bile ah ah bizim zamanımızda böyle şeyler yoktu diye hayıflanıp duruyoruz :))
Sevgiler...
ne hoş bir görüntü.
ellerine sağlık.
sevgilerimle
Bemol
bemol,
biskın ve alba pastacılık ve kurabıye vb. kullanılan heryerde bulunmayan metro markerlerde ve toptancıların sattıgı bır yağ. bazı arkadasların kullandıgını dusunerek yazdım ben pastanede kurabıye yaparken genelde bu ıkı yagı karıstırıp kullanıyordum. bıskın yagın su oranı yok albanında oyle. kurabıye ve pogacalara lezzet ve taze kalmasını saglıyor. yanı senın dedıgın gıbı gevreklestırıyor. sevgıler..
Canım sen yaparsında ne kötü olur,ellerine ve o güzel yüreğine sağlık...
öptüm...
Bu kurabiyelerin görünüşleri kadar lezzetleri de güzeldir eminim. Ellerinize sağlık:)