karamelli cevizli tart

karameli çok seviyorum cevizle beraber lezzeti çok nefis oluyor. karamel ve ceviz sevenlerin mutlaka yapması gereken tadlardan..

Malzemeler:

tart rarifi burda
tartın içine hazırlanan garnitür :
100 gr ceviz dövülmüş
60 gr tereyağı erımıs

1,5 çorba kaşığı un
2 yumurta
yarım su bardağı pudra şekeri

karamel için:
150 gr şeker
100 ml süt kreması
20 gr tereyağı
1 paket vanilya
süsleme için bütün ceviz

Yapılışı:

hamur hazırlanır dolapta dınlendırılır.
tart kalıbı yağlanır. unlu zemınde hamur merdane kalıbın büyuklüğüne göre açılır tart kalıbınına yerleştirilir.
garnitür hazırlanır : yumurta sekerle 5 dakika çırpılır. içine erimiş ılık yag ve ceviz ve un eklenir karıştırılır. tart hamurunun üzerine yayılır. önceden ısınmış 185 derecede pişirilir.
karamel hazırlanır:
şeker çelik tencerede eritilir karamel kıvamına getırılır krema , yağ ve vanilya eklenir karıştırılarak yedirilir. ılıklaşınca tartın üzerine gezdirilir. cevizle kenarları süslenir. isterseniz pudra sekerı serpebilirsiniz..