Ana içeriğe atla

çikolatalı tart








    tarifi mutlaka deneyin derim nefis oluyor...

    Malzemeler:

    tart hamuru için:

    120 gr tereyağı veya margarin
    70 gr pudra sekeri
    1 yumurta
    165 gr un. ayarlarsınız.

    yapılışı:

    oda ısısına gelmis yağın içine pudra sekerini ekleyin. iyice karıstırın. yumurtayı ekleyin tekrar iyice karıstırın un ilavesi ile ele yapısmayan yumusak bir hamur yapın. bir saat dinlendirin serin yerde üzeri örtülü sekilde..
    tart kalıbını yağlayın hamuru az un serpilmis zeminde tart kalıbı buyukluğunde merdane ile açın. tart kalıbına yayın. duzeltin kenarlarını.
    önceden ısınmıs 185 derecede pisirin. pembe renkte.

    içinin hazırlanması:

    malzemeler:

    100 gr margarin
    100 gr bitter çikolata
    3 yumurta
    80 gr tozseker
    80 gr un

    Yapılışı:

    yağı ve çikolatayı bir tavaya alın benmarı usulü eritin su buharında.
    yumurta ile sekeri mikserle köpurtmeden karıstırın. eremis çikolatayı sicim seklinde yumurta karısımına ekleyin hızlı sekilde karıstırın. un ilave edin. karıstırın. pismis tartın içine dökun duzeltin. tekrar ısınmıs fırına verin 10 dakika pisirin. çıkartın soğusun istediğiniz sekilde susleyin.
    kakaoda eleyebilirsiniz ben pudrasekeri eledim. vb...
    servis yapın..
    Etiketler:

    Yorumlar

    Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki…
    Iyi aksamlar canim, bakiyorum da hizina yetisilmiyor, maasallah diyorum. Biraz önce sadece harika pogacalar vardi, simdi tart var, hepsi birbirinden güzel olmuslar, ellerine saglik.

    Selamlar ve öptüm..
    29 Kasım 2007 19:47
    Baharcicegi dedi ki…
    tart görüntüsüyle bile anlatiyor,artik tadi nefis tir,eline saglik canim
    29 Kasım 2007 20:10
    MUTFAKISTAN dedi ki…
    canım cok guzel olmus cıkolataya hıc dayanamam harıka goruntu ellerıne saglık
    29 Kasım 2007 20:23
    Leziz Sofralar dedi ki…
    Banu'cum bende cok seviyorum tartlari ve onlarla ugrasmayi tabi yemesinide:)) cikolatali yaptim bende gecenlerde Esra icin cumartesi yayinlayacagim,senin tarifinde cok nefis görünüyor ellerine saglik onuda deneyecegim mutlaka sevgiler...
    29 Kasım 2007 20:44
    Adsız dedi ki…
    bu günlerde tart arar oldum...hiç yapmadım daha...ama denemek istiyorum...blogcu olurda tart yapmamış olurmu insan..gülerler valla......

    ellerine sağlık..ben hiç yapmadım..sen yapalı yıllar olmuş...
    29 Kasım 2007 21:54
    Adsız dedi ki…
    cok guzel gorunuyor, cikolata severler icin, mutlaka denenmesi gereken bir tarif, eline saglik..
    29 Kasım 2007 22:17
    Adsız dedi ki…
    GÖRÜNTÜ SÜPER , ELLERİNE SAĞLIK BANUCUM
    30 Kasım 2007 09:39
    Unknown dedi ki…
    Banucum valla tarifi çok beğendim ne varsa eskilerde var zaten..Ellerine sağılık en kısa sürede deneyeceğim...Tart humaurunu kullanıp farklı iç malzemelerde deneyebiliriz değilmi..Sevgiler...
    30 Kasım 2007 11:00
    Adsız dedi ki…
    çikolatayada hiç hayır diyemem.ellerine sağlık canım
    sevgiler
    30 Kasım 2007 12:52
    banu kırmızıgül dedi ki…
    kevser,
    canım tesekkur ederim. ev kalabalık olunca yapılan bitiyor. ve gelen giden dostlarımız çok eksik olmasınlar. mutfaktan cıkmıyorum :) sevgilermle..
    30 Kasım 2007 16:01
    banu kırmızıgül dedi ki…
    baharciceği,
    canım tesekkur ederim gerçekten nefis bir tarif. sevgiler..

    mutfakistan,
    canım tesekkur ederim. çıkolata sevenler kaçırmasın derim. sevgiler..

    yemegim,
    tesekkur ederim canım. tart yapımı hem zevkli, yemesi çok guzel ve sunumuda harıka oluyor. aslında yapımıda çok kolay. denersen çok sevinirim. sevgiler..
    30 Kasım 2007 16:03
    banu kırmızıgül dedi ki…
    disal,
    canım tesekkur ederim. cok tatlısın. kızmeslek beslenme bölumu mezunuyum. surekli pasta , yemek, siparıs yapardık cokta zevkli gecerdi liseden mezun olduğumda sisko bir kızdım hos simdidekızımın doğumundan sonra veremedim ama :) yapmadığımız tarif yoktu ozamanlar birtek seker hamuru yaygın değildi onun dısında her tarifi sağolsun hocalarımız öğretti..
    sevgiler...
    30 Kasım 2007 16:18
    banu kırmızıgül dedi ki…
    hırsız polis,
    canım benim tesekkur ederim hollandaldaya sevgiler..

    deniz sefası,
    tesekkur ederim canım çok incesin. sevgiler..

    zerrin,
    tesekkur ederim canım.
    bu tartın hamuru ile istediğin tatlı tart tarifini deniyebilirsin. ama tuzlu tart hamuru tarifi istersen yazabilirim. sevgiler..

    sarımutfak,
    tesekkur ederim canım. sevgiler..
    30 Kasım 2007 16:43
    Adsız dedi ki…
    ellerinize saglik harika tarifleriniz var
    sayfanizi gezdim bir iki tarifi not ettim
    bundan sonra daha sik ugriycam insallah
    sevgilerle

    www.yenitadlar.blogcu.com
    30 Kasım 2007 17:58
    Nixie dedi ki…
    Merhabalar tart ve turta kültürüm çok iyi olmadığından bu tarifi denerken biraz tereddütlüydüm.Un daha fazla alıyor.Ve hamur kabarıyor içinde hava kalmaması lazım.Ben çatalla deldim.Bunun dışında Pişerken hamurun kenarları kızarırken üstü daha geç kızarıyor.Ayrıca kenarları mümkün olduğunca yüksek tutun.Benim kenarlar ufacıcık kaldı.Dedim sosu neresine doldurcam.Ama buna rağmen iç sos hiç biryere bulaşmadan pişti.On dakika sonra üst sos koyulaşıyor.Sanırım hafif ıslak kalması gerekiyor.Resimden anladığım kadarıyla.Tadını neye benzettim"çokoprens Yada mozaik pasta gibi".Güzel ama ben Meyvalı şeyleri daha çok sevdiğim için eşimi düşünerek yaptım.Teşekkürler tarif için....
    14 Ekim 2012 23:32
    Beyaz Hanımeli dedi ki…
    Bu güzel tarifi yaptım ve çok beğendik. Blogda da yayınladım hatta. Ellerinize, yüreğinize sağlık. Sevgiler.
    7 Aralık 2012 20:55
    Yorum Gönder

    Bu blogdaki popüler yayınlar

    ahududulu bisküvi ve yunanistan kurabiyesi

    haftasonu yaptığım iki ayrı kurabiye.. ahududu hindistan cevizli bisküvi: malzemeler: 60 gr tereyağı ben 100 gr kullandım 1 yumurta aldığı kadar un yarım su bardağı seker ben pudra sekeri kullandım. üzerine: tart jölesi hindistancevizi ve evde hazırladığım ahududu jölesi: 1 su bardağı donmus ahududuyu ve 1 su bardağı sekeri yarım cay bardağı su ekleyerek kaynattım kıvama gelince 1 tatlı kasığı toz jöle ekledim bir iki tasım kaynattım soğuyunca pisen biskuvileri süsledim. yapılışı: oda ısısındaki tereyağını seker ekleyerek mikserle krema kıvamına gelene kadar çırptım yumurta ekledim çırptım. un ilavesi ile ele yapısmayan bir hamur yaptım. dinlenince az un serpilmis zeminde yarım cm. merdane ile açtım kalıplarla kestim fırın tepsisine dizdim önceden ısınmıs 175 derecede pembe renkte pisirdim. soğuyan kurabiyelerin kenarlarına hazır aldığım tart jöleyi tarife göre hazırladım orta uzun kısmı bos bırakarak kenarlara jöleden çok az surdum ve hindistan cevizine batırdım ortasına hazırladığım...
    44 yorum
    Devamı

    merengli frambuazlı rulo pasta

    Yapması çok kolay ve nefis unsuz bir pasta. Farklı meyvelerde kullanabilirsiniz. üzerine ben toz badem ekledim. file badem de guzel olur, başka bir unsuz farklı bır tarif ise benim önceden yaptıgım kestaneli pasta... Malzemeler: 6 yumurta akı 1 su bardagı pudra sekerı 2 paket vanilya 400 ml krema krema ıcın yarım su bardagı seker 2 su bardagı frambuaz Yapılışı: yumurta akını temız kuru çırpma kabına alın 5 dakıka katılasana kadar cırpın sekerı ekleyın tekrar 5 dakıka daha cırpın. vanılyayı ekleyın tahta kasıkla karıstırın. yaglı kagıt serılmıs tepsıye tahta kasıkla yayın onceden ısınmıs 175 derecede uzerı pembelesene kadar pısırın. ayrı bır tepsıye yaglı kagıdı serın fırından cıkan merengın uzerıne kapatın ve ters duz edın. merengı 5 dakıka sogumaya bırakın. ayrı bır cırpma kabında sıvı kremaları cırpın ıcıne seker ve krema serlestıcısını ekleyın yogunlasınca merengın uzerıne yayın ve frambuazları ekleyın yaglı kagıt ıle ıkı taraftan kapatın bırlestırın rulo gıb...
    43 yorum
    Devamı

    sünger bob pastası

    Tüm dostların kurban bayramlarını kutlarım. herkese sağlıklı , huzurlu ve mutlu bir bayram geçirmesi dileğiyle.... sünger bob pasta yiğenlerimin istekleri üzerine yaptım. :)) malzemeler: pandispanya tarifi: burdaki tarifi iki ölçü yaptım. 50x30 cm. kalıpta pısırdim. şeker hamuru tarifi ve yapılışı burda.. kreması burdaki tarifimi iki ölcu yaptım...
    54 yorum
    Devamı