Chef Banu kırmızıgül

bir aydır koşturuyorum. sizlere yorum yazamamıyorum çok özür dilerim. herkese güzel yorumlarından dolayı teşekkür ederim sevgilerimle.... lorlu kurabiye: hamur için: yarım su bardağı yoğurt 250 gr tereyağı 5 çorba kasığı pudra sekeri 1 tatlı kaşıgı kabartmatozu ve vanilya aldığı kadar un içine: 200 gr tuzsuz lor peyniri 1 su bardağı pudra şekeri üzerine : pudraşekeri Yapılışı: hamur malzemeleri karıştırılır aldığı kadar un ilavesi ile ele yapışmayan bir hamur yapılır. dinlenmeye alınır. iç malzemeler karıstırılır. hamurdan limondan kücük parcalar alınır. elle ıcı acılır cukurlastırılır. ıcıne lor karısımı eklenir 1 tatlı kasıgı kadar. kapatılır yuvarlanır. onceden ısınmıs 180 derecede pısırılır. uzerıne pudra sekerı serpılır. Susamlı simit kurabiye: malzemeler: 250 gr margarın 1 cay bardagı sıvıyag 1 cay kasıgı karbonat 2 kasık yogurt 1 yumurta sarısı aldıgı kadar un üzerıne : 1 yumurta sarısı susam Yapılısı: hamur malzemelerı karıstırılır. ele yapısmayan ama sert olmayan bır hamur ya...

Amerikan mutfağının klasik çamur keki. adını aldığı büyük nehri çağrıştıran çikolatalı krema ile kaplıdır. içi hafif nemli bir kek mutlaka denemenizi öneririm. tarif çikolatalı büyük lezzetler kitabından. Rosalba Gioffre Malzemeler: 250 gr tereyağı 250 gr bitter çikolata 2 çay kaşığı ganür kahve 180 ml su 300 gr un 70 gr kakao 1 paket kabartmatozu 1 çay kaşığı katbonat 250 gr şeker 4 yumurta 120 ml. süt 2 yemek kaşığı sıvıyağ glaze yapmak için: 250 gr bitter çikolata 120 ml krema Yapılışı: - unu, kabartmatozunu, karbonatı ve kakaoyu eleyin. - 180 ml. suyu kaynatın içine çikolatayı, kahveyi ve tereyağını ekleyin karıştırarak eritin krema kıvamına gelsin. yumurta ve sekerı yarım dakıka cırpın ıcıne süt, ve sıvıyagını ekleyın karıstırın ılımıs cıkolata sosunu ekleyın karıstırın elnmıs un karısımını ekleyın karıstırın 22 cm çember kek kalıbına dokun. ben 33 cm kek çember kalıbı kullandım ama 22 cm kullanın. onceden ısınmıs 160 derecelık fırında 80 dakıka pısırın. soguyunca krema ıle cıkola...

Tüm sevenlerin sevgililer gününü şimdiden kutlarım.. tarif burda

tarçınlı krema ile nefis oldu mis gibi... Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardagı seker 250 gr margarın 2 buyuk havuç rendesi 3 adet elma rendesi 1 adet portakalın kabuğu 1 çay bardağı portakal suyu 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un üzerine tane elma reçeli süzülmüş tarçınla karıstırılmıs krema Yapılışı: yağ şeker ile çırpılır. içine te tek yumurta eklenir iyice çırpılır. havuç, elma ve portakal rendelenir. portakal suyu ve meyveler eklenir karıştırılır. un, vanilya ve kabartmatozu elenir eklenir karıştırılır. kek kalıbına dökülür. önceden ısınmış 180 derecede pişirilir. soğuyunca süslenir servis yapılır...

iki haftadır koşturuyorum. sizlere yorum yazamıyorum çok özür dilerim ama kendime geleyim :) boşnak böreği orjinal tarifi. içine kıymalısını yapacaksanız çig kıyma ile de yapabilirsiniz. ıspanaklı,pırasalı , patatesli ve peynirli zevkinize kalmış... Malzemeler: yufka için: 3 su bardagı süt yarım cay bardagı sıvıyag 1 tatlı kasıgı tuz aldıgı kadar un içine: 4 sogan 250 gr kıyma kıyma sogan hafıf kavrulur karabıber tuz eklenır. arasına surmak ıcın 1 kase sıvı yag uzerıne 1 yumurta sarısı. Yapılışı: süt , tuz ve yag karıştırılır un ılavesı ıle yumusak bır hamur yapılır. lımondan buyuk yumaklar yapılır. yarım saat dınlendırılır. un ıle yufka kalınlıgında acılır. 1,5 corba kasıgı sıvıyag gezdırılır ıcten kenarına eklenır rulo sarılır tepsıye yuvarlak sekılde yerlestırılır dıger hamurlarda aynı sekılde acılır yapılır. uzerıne 1 yumurta sarısı surulur. onceden ısınmıs 200 derecede pısırılır...

pizzayı çok severim yapmasıda zevkli ve istediğiniz malzemeden ekleyebilirsiniz. Malzemeler: hamur için 1 yumurta 1,5 çay kasıgı seker 1,5 tatlı kasıgı tuz yarım çay bardagı sıvıyag 50 gr margarın yarım su bardagı su ve süt 20 gr maya un hamur ele yapısan bir kıvamda olacak goz kararı yaparsanız daha ıyı. sos: 1,5 çorba kasıgı saca 1 cay bardagı su yarım cay bardagı sıvıyag 1 cay kasıgı karabıber 2 dıs ezılmıs sarımsak 1 tatlı kasıgı pul bıber hepsı karıstırılır. uzerıne: 2 kase rende kasar 4 adet sosıs dılımlenmıs 10 adet dılım salam yarım kase dılımlenmıs zeytın arzuya gore dılımlenmıs domates ve yesıl bıber yapılısı: hamur yogrulur. yarım saat mayalanır. ıkıye ayrılır. ıkı ayrı yuvarlak 30 cm. tepsıye elle yaglanarak acılır yerlestırılır kenarları yukseltılır. sostan surulur kasarın yarısı serpılır. zeytı , sosıs ve salam dızılır kalan kasar serpılır. onceden ısınmıs 200 derecede pısırılır.

çok değişik ve lezzetli bir kek. safranınız yoksa eklemeyebilirsiniz. Malzeme: 1,5 su bar. un 1 su bardağı mısır unu yarım paket kabartma tozu ve vanılya yarım çay kaşığı toz safran yarım su bar kuru üzüm yarım su bar meyve şekerlemesi ve kurutulmus hındıstancevızı 125 gr margarin 1 su bar toz şeker 4 yumurta 1 çay bardağı galeta unu Yapılışı: yumurta sarılarını akları ayırın yumuşamış margarini çırpın krema kıvamına gelsın. yumurta sarıları ve şekeri ekleyin iyice çırpın akları kar gıbı olana kadar cırpın karışıma ekleyin tahta kasıkla iyice yedirin. un, mısır unu kabartma tozu vanilya safranı ayrı kapta karıştırın. kuru üzümü şekerlemeleri undan bıraz alarak karıstırın. karışıma ilave edin karıştırın. yağlanmış galeta unu serpilmiş kalıba dökun önceden ısınmış 180 derecede pişirin 40 dakika